| Agavensirup | 310 | 0.1 | 0.5 | 76.2 | 0.2 |
| Ahornsirup | 271 | 0.0 | 0.2 | 67.2 | 0.0 |
| Amaretti (hart) | 464 | 8.8 | 13.0 | 76.7 | 2.6 |
| Amaretti (weich) | 464 | 12.4 | 21.3 | 53.5 | 4.3 |
| Apfelwähe/-kuchen, hausgemacht, gebacken (mit Blätterteig) | 160 | 2.7 | 7.5 | 19.7 | 1.4 |
| Apfelwähe/-kuchen, hausgemacht, gebacken (mit Kuchenteig) | 162 | 2.9 | 7.3 | 20.5 | 1.5 |
| Aprikosenwähe/-kuchen, hausgemacht, gebacken (mit Blätterteig) | 154 | 3.1 | 7.4 | 17.8 | 1.7 |
| Aprikosenwähe/-kuchen, hausgemacht, gebacken (mit Kuchenteig) | 156 | 3.3 | 7.2 | 18.6 | 1.7 |
| Basler Leckerli | 412 | 7.5 | 7.9 | 75.0 | 2.8 |
| Berliner | 329 | 6.2 | 13.7 | 44.0 | 2.4 |
| Biber (Mandel- und/oder Haselnussfüllung) | 392 | 8.5 | 10.2 | 65.1 | 3.1 |
| Birnendicksaft | 351 | 3.1 | 1.7 | 81.0 | 0.0 |
| Birnenwähe/-kuchen, hausgemacht, gebacken (mit Blätterteig) | 161 | 2.8 | 7.5 | 19.2 | 2.5 |
| Birnenwähe/-kuchen, hausgemacht, gebacken (mit Kuchenteig) | 163 | 3.1 | 7.3 | 19.9 | 2.6 |
| Birnwegge | 363 | 4.9 | 10.4 | 57.2 | 6.9 |
| Branchli (Milchschokolade mit Haselnusscrèmefüllung) | 556 | 8.3 | 35.4 | 49.1 | 3.5 |
| Brombeerwähe/-kuchen, hausgemacht (mit süssem Mürbeteig) | 215 | 3.2 | 11.7 | 22.3 | 3.6 |
| Brombeerwähe/-kuchen, hausgemacht, gebacken (mit Blätterteig) | 156 | 3.3 | 7.8 | 16.0 | 4.2 |
| Brombeerwähe/-kuchen, hausgemacht, gebacken (mit Kuchenteig) | 158 | 3.5 | 7.6 | 16.7 | 4.3 |
| Brunsli, hausgemacht | 515 | 14.9 | 29.8 | 43.3 | 6.7 |
| Cake Financier | 440 | 11.1 | 26.1 | 38.5 | 3.3 |
| Cake, nature "Gleichschwer", hausgemacht | 430 | 6.9 | 24.7 | 44.7 | 0.8 |
| Chräbeli (Anisgebäck), hausgemacht | 366 | 8.6 | 2.9 | 75.3 | 2.0 |
| Cookie, Schokolade | 502 | 6.5 | 25.9 | 59.0 | 3.4 |
| Cornet Glace | 292 | 3.4 | 13.5 | 37.8 | 0.0 |
| Crèmeschnitte | 301 | 4.1 | 18.8 | 28.8 | 0.3 |
| Donut mit Schokoladen-Glasur | 364 | 6.4 | 17.6 | 44.0 | 2.0 |
| Dulce de Leche | 295 | 5.7 | 7.3 | 51.6 | 0.0 |
| Engadiner Nusstorte | 481 | 7.0 | 27.7 | 49.9 | 2.0 |
| Erdnuss mit Schokoladeüberzug | 498 | 9.5 | 25.0 | 55.9 | 5.9 |
| Fasnachtschüechli | 553 | 11.5 | 32.9 | 51.7 | 2.3 |
| Florentiner | 514 | 9.3 | 28.7 | 50.7 | 7.6 |
| Fruchtwähe/-kuchen | 203 | 3.6 | 8.7 | 26.8 | 1.5 |
| Fruchtwähe/-kuchen (Durchschnitt), hausgemacht | 176 | 3.2 | 8.9 | 19.5 | 2.7 |
| Fruchtwähe/-kuchen mit Blätterteig (Durchschnitt), hausgemacht | 155 | 3.1 | 7.6 | 17.6 | 2.3 |
| Fruchtwähe/-kuchen mit Kuchenteig (Durchschnitt), hausgemacht | 158 | 3.3 | 7.4 | 18.4 | 2.4 |
| Fruchtwähe/-kuchen mit süssem Mürbeteig (Durchschnitt) | 215 | 3.3 | 11.7 | 22.5 | 3.4 |
| Getreideriegel mit Schokoladeüberzug | 460 | 8.7 | 20.3 | 57.9 | 5.7 |
| Getreideriegel, ohne Ueberzug und Füllung | 418 | 8.2 | 13.0 | 64.0 | 6.0 |
| Glaceriegel oder Stängel (Rahmglace) mit Schokoladeüberzug | 359 | 5.1 | 21.4 | 35.8 | 1.3 |
| Griessköpfli mit Zucker | 118 | 4.4 | 2.9 | 18.2 | 0.6 |
| Grittibänz | 329 | 9.2 | 11.1 | 46.9 | 2.2 |
| Gummibonbon mit Fruchtessenz | 341 | 6.6 | 0.0 | 78.6 | 0.0 |
| Hartkaramellen, Hartbonbons | 385 | 0.5 | 0.3 | 95.0 | 0.0 |
| Haselnuss-Schokolade-Brotaufstrich | 549 | 6.0 | 32.8 | 55.9 | 2.7 |
| Haselnusskeks | 473 | 6.7 | 27.7 | 47.4 | 3.5 |
| Haselnussmakrone, hausgemacht | 544 | 12.2 | 37.0 | 37.5 | 6.0 |
| Haselnussstängeli, hausgemacht | 567 | 10.5 | 36.6 | 47.0 | 3.7 |
| Honig (Blütenhonig) | 306 | 0.4 | 0.0 | 76.0 | 0.0 |
| Johannisbeerwähe/-kuchen, hausgemacht (mit süssem Mürbeteig) | 216 | 3.5 | 11.7 | 22.6 | 3.2 |
| Johannisbeerwähe/-kuchen, hausgemacht, gebacken (mit Kuchenteig) | 160 | 3.9 | 7.6 | 17.1 | 3.8 |
| Johannisbeerwähe/-kuchen, hausgmacht, gebacken (mit Blätterteig) | 158 | 3.6 | 7.8 | 16.4 | 3.8 |
| Kakaogetränk, gezuckert, Pulver | 386 | 6.5 | 3.4 | 78.5 | 7.7 |
| Kakaopulver, entölt, ohne Zucker | 343 | 24.8 | 12.0 | 19.6 | 28.9 |
| Kakaopulver, ohne Zucker | 380 | 22.4 | 20.6 | 11.6 | 29.5 |
| Kandierte Kastanien | 316 | 0.9 | 0.5 | 75.5 | 2.7 |
| Kirschenwähe/-kuchen, hausgemacht, gebacken (mit Blätterteig) | 167 | 3.1 | 7.6 | 20.7 | 1.6 |
| Kirschenwähe/-kuchen, hausgemacht, gebacken (mit Kuchenteig) | 169 | 3.3 | 7.4 | 21.5 | 1.6 |
| Kokosmakrone | 474 | 5.8 | 22.6 | 57.4 | 9.1 |
| Kokosmakrone, hausgemacht | 549 | 6.9 | 38.9 | 35.1 | 15.7 |
| Konfitüre | 246 | 0.5 | 0.5 | 58.7 | 2.2 |
| Konfitüre, energievermindert mit Süssstoffen | 136 | 0.5 | 0.5 | 31.9 | 0.8 |
| Lebkuchen | 326 | 7.0 | 1.3 | 68.7 | 2.7 |
| Lemon Curd | 317 | 6.4 | 16.0 | 36.8 | 0.1 |
| Linzertorte | 442 | 7.1 | 22.1 | 52.3 | 2.8 |
| Löffelbiscuit | 413 | 12.2 | 8.3 | 71.8 | 1.4 |
| Madeleine (mit Butter) | 460 | 7.3 | 24.8 | 51.3 | 1.1 |
| Madeleine (mit Pflanzenöl) | 434 | 7.9 | 20.0 | 55.1 | 1.2 |
| Mailänderli, hausgemacht | 431 | 7.1 | 20.8 | 53.2 | 1.4 |
| Malzgetränk mit Kakao, mit Vitaminen und Mineralien angereichert, Pulver | 372 | 10.7 | 1.8 | 76.4 | 3.9 |
| Marmorkuchen | 356 | 7.4 | 17.1 | 42.6 | 1.3 |
| Marroni-Püree (für Vermicelles) | 219 | 2.1 | 1.4 | 47.0 | 5.3 |
| Marzipan | 472 | 9.1 | 18.5 | 65.2 | 3.8 |
| Melasse, Melassesirup | 274 | 1.2 | 0.0 | 67.2 | 0.0 |
| Meringue-Schale | 391 | 5.5 | 0.0 | 92.3 | 0.0 |
| Milchschokolade | 537 | 6.5 | 31.1 | 56.9 | 1.9 |
| Milchschokolade mit Alkoholfüllung | 484 | 5.6 | 22.8 | 59.1 | 2.7 |
| Milchschokolade mit Crèmefüllung (Gianduja, Nougat) | 571 | 7.9 | 38.1 | 47.6 | 3.2 |
| Milchschokolade mit Mandel-Honig-Nougat | 534 | 7.3 | 31.3 | 54.8 | 1.7 |
| Milchschokolade mit Nüssen | 568 | 8.7 | 38.1 | 46.2 | 3.0 |
| Milchschokolade mit Weinbeeren, Nüssen und Mandeln | 509 | 8.4 | 28.5 | 52.7 | 4.2 |
| Nuss-Stängeli | 454 | 10.7 | 19.2 | 57.6 | 4.0 |
| Nussgipfel aus Blätterteig | 419 | 6.8 | 26.9 | 36.2 | 2.7 |
| Nussgipfel aus Hefeteig | 318 | 7.7 | 12.6 | 41.9 | 2.5 |
| Nussschnecke aus Hefeteig | 445 | 12.2 | 18.7 | 54.9 | 3.8 |
| Orangeat | 306 | 0.4 | 0.3 | 74.3 | 2.3 |
| Panettone | 354 | 6.4 | 10.7 | 56.5 | 2.8 |
| Petit Beurre | 431 | 8.7 | 12.4 | 70.2 | 2.3 |
| Petit Beurre mit Schokolade | 482 | 7.7 | 21.3 | 63.8 | 2.1 |
| Petit Beurre, Vollkorn | 426 | 9.6 | 12.7 | 65.3 | 6.0 |
| Pflaumenwähe/-kuchen, hausgemacht, gebacken (mit Blätterteig) | 156 | 2.9 | 7.5 | 18.6 | 1.6 |
| Pflaumenwähe/-kuchen, hausgemacht, gebacken (mit Kuchenteig) | 159 | 3.2 | 7.3 | 19.4 | 1.6 |
| Prussien | 438 | 4.7 | 22.4 | 53.8 | 1.2 |
| Pudding, Caramel | 125 | 3.4 | 2.1 | 23.0 | 0.1 |
| Pudding, Schokolade | 121 | 3.0 | 2.6 | 21.0 | 1.0 |
| Pudding, Vanille | 102 | 2.8 | 2.1 | 18.0 | 0.1 |
| Rahmglace, Aroma | 278 | 4.1 | 17.9 | 24.2 | 0.0 |
| Rahmglace, Frucht | 185 | 3.5 | 8.0 | 24.7 | 0.0 |
| Rahmkaramellen | 351 | 0.4 | 3.6 | 79.3 | 0.0 |
| Rhabarberwähe/-kuchen, hausgemacht, gebacken (mit Blätterteig) | 133 | 3.0 | 7.5 | 12.3 | 2.2 |