Sonstige süsse Backwaren
Birnwegge
Pro 100 g essbarer Anteil · Schweizer Nährwertdatenbank V7.1
363kcal pro 100 g
4.9 gEiweiss
10.4 gFett
57.2 gKohlenhydrate
Energie und Makronährstoffe
Pro 100 g essbarer Anteil
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 363 kcal1'520 kJ | 18% |
| Eiweiss | 4.9 g | 10% |
| Fett | 10.4 g | 15% |
| davon gesättigte Fettsäuren | 5.9 g | 30% |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 2.5 g | — |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0.9 g | — |
| Cholesterin | 25 mg | — |
| Kohlenhydrate | 57.2 g | 22% |
| davon Zucker | 33.5 g | 37% |
| Stärke | 19.5 g | — |
| Nahrungsfasern | 6.9 g | — |
| Salz | 0.8 g | 13% |
| Wasser | 20 g | — |
| Alkohol | 1 g | — |
Mineralstoffe
Pro 100 g essbarer Anteil
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Kalium | 320 mg | 16% |
| Calcium | 64 mg | 8% |
| Magnesium | 32 mg | 9% |
| Phosphor | 75 mg | 11% |
| Eisen | 1.6 mg | 11% |
| Zink | 0.6 mg | 6% |
| Selen | 1.8 µg | 3% |
| Jod | 2.2 µg | 1% |
Vitamine
Pro 100 g essbarer Anteil
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Vitamin A | 84 µg | 11% |
| Betacarotin | 44 µg | — |
| Vitamin D | 0.2 µg | 4% |
| Vitamin E | 0.43 mg | 4% |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0.08 mg | 7% |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.06 mg | 4% |
| Niacin | 0.5 mg | 3% |
| Vitamin B6 | 0.09 mg | 6% |
| Folat | 16 µg | 8% |
| Vitamin B12 | 0 µg | 0% |
| Vitamin C | 0.7 mg | 1% |
In der Lebensmittelgruppe
Platz unter 17 Lebensmitteln der Gruppe «Sonstige süsse Backwaren»
Energie363 kcal · Median 364 kcal
Eiweiss4.9 g · Median 7.3 g
Nahrungsfasern6.9 g · Median 2.3 g
Zucker33.5 g · Median 21.1 g
Gesättigte Fettsäuren5.9 g · Median 6.4 g
Salz0.8 g · Median 0.5 g
6 % der Lebensmittel der Gruppe enthalten weniger Eiweiss. Die dünne Linie zeigt den Median der Gruppe.
Besonders viel
Nährstoffe, bei denen 100 g den grössten Teil des Referenzwerts decken
- Kalium320 mg · 16%
Weitere Lebensmittel der Gruppe
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- Grittibänz329 kcal
- Lebkuchen326 kcal
- Nussgipfel aus Hefeteig318 kcal
- Nussgipfel aus Blätterteig419 kcal
- Crèmeschnitte301 kcal
- Waffel, frisch301 kcal
- Madeleine (mit Pflanzenöl)434 kcal
Quelle: Schweizer Nährwertdatenbank V 7.1, Bundesamt für Lebensmittelsicherheit und Veterinärwesen (BLV), naehrwertdaten.ch · freie Nutzung mit Quellenangabe.
Werte wie in der nationalen Datenbank veröffentlicht, pro 100 g essbarer Anteil. «0» umfasst auch Spuren unter der Nachweisgrenze. Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.