Sonstige süsse Backwaren
Nussschnecke aus Hefeteig
Pro 100 g essbarer Anteil · Schweizer Nährwertdatenbank V7.1
445kcal pro 100 g
12.2 gEiweiss
18.7 gFett
54.9 gKohlenhydrate
Energie und Makronährstoffe
Pro 100 g essbarer Anteil
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 445 kcal1'860 kJ | 22% |
| Eiweiss | 12.2 g | 24% |
| Fett | 18.7 g | 27% |
| davon gesättigte Fettsäuren | 5.7 g | 29% |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 9.6 g | — |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 1.9 g | — |
| Cholesterin | 61 mg | — |
| Kohlenhydrate | 54.9 g | 21% |
| davon Zucker | 12.9 g | 14% |
| Stärke | 40.6 g | — |
| Nahrungsfasern | 3.8 g | — |
| Salz | 1.2 g | 20% |
| Wasser | 11.4 g | — |
Mineralstoffe
Pro 100 g essbarer Anteil
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Kalium | 300 mg | 15% |
| Calcium | 69 mg | 9% |
| Magnesium | 42 mg | 11% |
| Phosphor | 170 mg | 24% |
| Eisen | 1.6 mg | 11% |
| Zink | 1.2 mg | 12% |
| Selen | 3.7 µg | 7% |
| Jod | 6.5 µg | 4% |
Vitamine
Pro 100 g essbarer Anteil
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Vitamin A | 82 µg | 10% |
| Betacarotin | 31 µg | — |
| Vitamin D | 0.4 µg | 8% |
| Vitamin E | 3.1 mg | 26% |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0.33 mg | 30% |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.19 mg | 14% |
| Niacin | 1.5 mg | 9% |
| Vitamin B6 | 0.21 mg | 15% |
| Folat | 58 µg | 29% |
| Vitamin B12 | 0.17 µg | 7% |
| Vitamin C | 0.5 mg | 1% |
In der Lebensmittelgruppe
Platz unter 17 Lebensmitteln der Gruppe «Sonstige süsse Backwaren»
Energie445 kcal · Median 364 kcal
Eiweiss12.2 g · Median 7.3 g
Nahrungsfasern3.8 g · Median 2.3 g
Zucker12.9 g · Median 21.1 g
Gesättigte Fettsäuren5.7 g · Median 6.4 g
Salz1.2 g · Median 0.5 g
100 % der Lebensmittel der Gruppe enthalten weniger Eiweiss. Die dünne Linie zeigt den Median der Gruppe.
Besonders viel
Nährstoffe, bei denen 100 g den grössten Teil des Referenzwerts decken
- Vitamin B1 (Thiamin)0.33 mg · 30%
- Folat58 µg · 29%
- Vitamin E3.1 mg · 26%
- Eiweiss12.2 g · 24%
- Phosphor170 mg · 24%
Weitere Lebensmittel der Gruppe
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Quelle: Schweizer Nährwertdatenbank V 7.1, Bundesamt für Lebensmittelsicherheit und Veterinärwesen (BLV), naehrwertdaten.ch · freie Nutzung mit Quellenangabe.
Werte wie in der nationalen Datenbank veröffentlicht, pro 100 g essbarer Anteil. «0» umfasst auch Spuren unter der Nachweisgrenze. Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.