Kuchen, Torten und Cake
Engadiner Nusstorte
Pro 100 g essbarer Anteil · Schweizer Nährwertdatenbank V7.1
481kcal pro 100 g
7 gEiweiss
27.7 gFett
49.9 gKohlenhydrate
Energie und Makronährstoffe
Pro 100 g essbarer Anteil
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 481 kcal2'010 kJ | 24% |
| Eiweiss | 7 g | 14% |
| Fett | 27.7 g | 40% |
| davon gesättigte Fettsäuren | 10.2 g | 51% |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 6.2 g | — |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 8.7 g | — |
| Cholesterin | 62 mg | — |
| Kohlenhydrate | 49.9 g | 19% |
| davon Zucker | 30.9 g | 34% |
| Stärke | 18.2 g | — |
| Nahrungsfasern | 2 g | — |
| Salz | 0 g | 0% |
| Wasser | 14.1 g | — |
Mineralstoffe
Pro 100 g essbarer Anteil
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Kalium | 150 mg | 8% |
| Calcium | 33 mg | 4% |
| Magnesium | 30 mg | 8% |
| Phosphor | 110 mg | 16% |
| Eisen | 0.8 mg | 6% |
| Zink | 0.8 mg | 8% |
| Selen | 2.7 µg | 5% |
| Jod | 4.5 µg | 3% |
Vitamine
Pro 100 g essbarer Anteil
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Vitamin A | 158 µg | 20% |
| Betacarotin | 64 µg | — |
| Vitamin D | 0.4 µg | 8% |
| Vitamin E | 0.89 mg | 7% |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0.11 mg | 10% |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.05 mg | 4% |
| Niacin | 0.17 mg | 1% |
| Vitamin B6 | 0.06 mg | 4% |
| Folat | 24 µg | 12% |
| Vitamin B12 | 0.11 µg | 4% |
| Vitamin C | 0.2 mg | 0% |
In der Lebensmittelgruppe
Platz unter 13 Lebensmitteln der Gruppe «Kuchen, Torten und Cake»
Energie481 kcal · Median 424 kcal
Eiweiss7 g · Median 7 g
Nahrungsfasern2 g · Median 2 g
Zucker30.9 g · Median 26.6 g
Gesättigte Fettsäuren10.2 g · Median 9.5 g
Salz0 g · Median 0.1 g
50 % der Lebensmittel der Gruppe enthalten weniger Eiweiss. Die dünne Linie zeigt den Median der Gruppe.
Besonders viel
Nährstoffe, bei denen 100 g den grössten Teil des Referenzwerts decken
- Vitamin A158 µg · 20%
- Phosphor110 mg · 16%
Weitere Lebensmittel der Gruppe
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- Schwarzwälder Kirschtorte258 kcal
- Tarte au citron257 kcal
- Fruchtwähe/-kuchen203 kcal
Quelle: Schweizer Nährwertdatenbank V 7.1, Bundesamt für Lebensmittelsicherheit und Veterinärwesen (BLV), naehrwertdaten.ch · freie Nutzung mit Quellenangabe.
Werte wie in der nationalen Datenbank veröffentlicht, pro 100 g essbarer Anteil. «0» umfasst auch Spuren unter der Nachweisgrenze. Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.