Cremen und Pudding
Lemon Curd
Pro 100 g essbarer Anteil · Schweizer Nährwertdatenbank V7.1
317kcal pro 100 g
6.4 gEiweiss
16 gFett
36.8 gKohlenhydrate
Energie und Makronährstoffe
Pro 100 g essbarer Anteil
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 317 kcal1'330 kJ | 16% |
| Eiweiss | 6.4 g | 13% |
| Fett | 16 g | 23% |
| davon gesättigte Fettsäuren | 8 g | 40% |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 4.4 g | — |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 1.3 g | — |
| Cholesterin | 203 mg | — |
| Kohlenhydrate | 36.8 g | 14% |
| davon Zucker | 36.7 g | 41% |
| Stärke | 0 g | — |
| Nahrungsfasern | 0.1 g | — |
| Salz | 0.2 g | 3% |
| Wasser | 40.8 g | — |
Mineralstoffe
Pro 100 g essbarer Anteil
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Kalium | 96 mg | 5% |
| Calcium | 26 mg | 3% |
| Magnesium | 7.1 mg | 2% |
| Phosphor | 97 mg | 14% |
| Eisen | 0.9 mg | 6% |
| Zink | 0.6 mg | 6% |
| Selen | 11 µg | 20% |
| Jod | 18 µg | 12% |
Vitamine
Pro 100 g essbarer Anteil
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Vitamin A | 151 µg | 19% |
| Betacarotin | 43 µg | — |
| Vitamin D | 1.5 µg | 30% |
| Vitamin E | 0.82 mg | 7% |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0.05 mg | 5% |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.12 mg | 9% |
| Niacin | 0.04 mg | 0% |
| Vitamin B6 | 0.04 mg | 3% |
| Folat | 31 µg | 15% |
| Vitamin B12 | 0.52 µg | 21% |
| Vitamin C | 8.4 mg | 11% |
In der Lebensmittelgruppe
Platz unter 131 Lebensmitteln der Gruppe «Süssigkeiten»
Energie317 kcal · Median 363 kcal
Eiweiss6.4 g · Median 5.7 g
Nahrungsfasern0.1 g · Median 2.2 g
Zucker36.7 g · Median 27.8 g
Gesättigte Fettsäuren8 g · Median 4.5 g
Salz0.2 g · Median 0.2 g
57 % der Lebensmittel der Gruppe enthalten weniger Eiweiss. Die dünne Linie zeigt den Median der Gruppe.
Besonders viel
Nährstoffe, bei denen 100 g den grössten Teil des Referenzwerts decken
- Vitamin D1.5 µg · 30%
- Vitamin B120.52 µg · 21%
- Selen11 µg · 20%
- Vitamin A151 µg · 19%
- Folat31 µg · 15%
Weitere Lebensmittel der Gruppe
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Quelle: Schweizer Nährwertdatenbank V 7.1, Bundesamt für Lebensmittelsicherheit und Veterinärwesen (BLV), naehrwertdaten.ch · freie Nutzung mit Quellenangabe.
Werte wie in der nationalen Datenbank veröffentlicht, pro 100 g essbarer Anteil. «0» umfasst auch Spuren unter der Nachweisgrenze. Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.