Guetzli
Nuss-Stängeli
Pro 100 g essbarer Anteil · Schweizer Nährwertdatenbank V7.1
454kcal pro 100 g
10.7 gEiweiss
19.2 gFett
57.6 gKohlenhydrate
Energie und Makronährstoffe
Pro 100 g essbarer Anteil
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 454 kcal1'900 kJ | 23% |
| Eiweiss | 10.7 g | 21% |
| Fett | 19.2 g | 27% |
| davon gesättigte Fettsäuren | 2.9 g | 14% |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 13.1 g | — |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 2.1 g | — |
| Cholesterin | 8 mg | — |
| Kohlenhydrate | 57.6 g | 22% |
| davon Zucker | 25.6 g | 28% |
| Stärke | 29.9 g | — |
| Nahrungsfasern | 4 g | — |
| Salz | 0.5 g | 8% |
| Wasser | 8.3 g | — |
Mineralstoffe
Pro 100 g essbarer Anteil
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Kalium | 290 mg | 14% |
| Calcium | 61 mg | 8% |
| Magnesium | 58 mg | 15% |
| Phosphor | 150 mg | 21% |
| Eisen | 1.6 mg | 11% |
| Zink | 1.3 mg | 13% |
| Selen | 2 µg | 4% |
| Jod | 3.4 µg | 2% |
Vitamine
Pro 100 g essbarer Anteil
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Vitamin A | 24 µg | 3% |
| Betacarotin | 11 µg | — |
| Vitamin D | 0 µg | 0% |
| Vitamin E | 4.5 mg | 38% |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0.19 mg | 17% |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.07 mg | 5% |
| Niacin | 0.5 mg | 3% |
| Vitamin B6 | 0.2 mg | 14% |
| Folat | 24 µg | 12% |
| Vitamin B12 | 0.02 µg | 1% |
| Vitamin C | 0.5 mg | 1% |
In der Lebensmittelgruppe
Platz unter 25 Lebensmitteln der Gruppe «Guetzli»
Energie454 kcal · Median 473 kcal
Eiweiss10.7 g · Median 7.7 g
Nahrungsfasern4 g · Median 3.4 g
Zucker25.6 g · Median 37.2 g
Gesättigte Fettsäuren2.9 g · Median 7.1 g
Salz0.5 g · Median 0.2 g
79 % der Lebensmittel der Gruppe enthalten weniger Eiweiss. Die dünne Linie zeigt den Median der Gruppe.
Besonders viel
Nährstoffe, bei denen 100 g den grössten Teil des Referenzwerts decken
- Vitamin E4.5 mg · 38%
- Phosphor150 mg · 21%
- Eiweiss10.7 g · 21%
- Vitamin B1 (Thiamin)0.19 mg · 17%
- Magnesium58 mg · 15%
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Quelle: Schweizer Nährwertdatenbank V 7.1, Bundesamt für Lebensmittelsicherheit und Veterinärwesen (BLV), naehrwertdaten.ch · freie Nutzung mit Quellenangabe.
Werte wie in der nationalen Datenbank veröffentlicht, pro 100 g essbarer Anteil. «0» umfasst auch Spuren unter der Nachweisgrenze. Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.