Sonstige süsse Backwaren
Panettone
Pro 100 g essbarer Anteil · Schweizer Nährwertdatenbank V7.1
354kcal pro 100 g
6.4 gEiweiss
10.7 gFett
56.5 gKohlenhydrate
Energie und Makronährstoffe
Pro 100 g essbarer Anteil
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 354 kcal1'490 kJ | 18% |
| Eiweiss | 6.4 g | 13% |
| Fett | 10.7 g | 15% |
| davon gesättigte Fettsäuren | 5.6 g | 28% |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 3.2 g | — |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0.7 g | — |
| Cholesterin | 112 mg | — |
| Kohlenhydrate | 56.5 g | 22% |
| davon Zucker | 22.9 g | 25% |
| Stärke | 33.6 g | — |
| Nahrungsfasern | 2.8 g | — |
| Salz | 0.5 g | 8% |
| Wasser | 26.9 g | — |
Mineralstoffe
Pro 100 g essbarer Anteil
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Kalium | 230 mg | 12% |
| Calcium | 150 mg | 19% |
| Magnesium | 50 mg | 13% |
| Phosphor | 130 mg | 19% |
| Eisen | 3 mg | 21% |
| Zink | 0.6 mg | 6% |
| Selen | 2.3 µg | 4% |
| Jod | 24 µg | 16% |
Vitamine
Pro 100 g essbarer Anteil
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Vitamin A | 113 µg | 14% |
| Betacarotin | 63 µg | — |
| Vitamin D | 0.4 µg | 8% |
| Vitamin E | 0.62 mg | 5% |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0.13 mg | 12% |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.11 mg | 8% |
| Niacin | 0.63 mg | 4% |
| Vitamin B6 | 0.12 mg | 9% |
| Folat | 33 µg | 17% |
| Vitamin C | 0 mg | 0% |
In der Lebensmittelgruppe
Platz unter 17 Lebensmitteln der Gruppe «Sonstige süsse Backwaren»
Energie354 kcal · Median 364 kcal
Eiweiss6.4 g · Median 7.3 g
Nahrungsfasern2.8 g · Median 2.3 g
Zucker22.9 g · Median 21.1 g
Gesättigte Fettsäuren5.6 g · Median 6.4 g
Salz0.5 g · Median 0.5 g
25 % der Lebensmittel der Gruppe enthalten weniger Eiweiss. Die dünne Linie zeigt den Median der Gruppe.
Besonders viel
Nährstoffe, bei denen 100 g den grössten Teil des Referenzwerts decken
- Eisen3 mg · 21%
- Calcium150 mg · 19%
- Phosphor130 mg · 19%
- Folat33 µg · 17%
- Jod24 µg · 16%
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- Nussgipfel aus Blätterteig419 kcal
- Madeleine (mit Pflanzenöl)434 kcal
Quelle: Schweizer Nährwertdatenbank V 7.1, Bundesamt für Lebensmittelsicherheit und Veterinärwesen (BLV), naehrwertdaten.ch · freie Nutzung mit Quellenangabe.
Werte wie in der nationalen Datenbank veröffentlicht, pro 100 g essbarer Anteil. «0» umfasst auch Spuren unter der Nachweisgrenze. Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.