Guetzli
Florentiner
Pro 100 g essbarer Anteil · Schweizer Nährwertdatenbank V7.1
514kcal pro 100 g
9.3 gEiweiss
28.7 gFett
50.7 gKohlenhydrate
Energie und Makronährstoffe
Pro 100 g essbarer Anteil
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 514 kcal2'140 kJ | 26% |
| Eiweiss | 9.3 g | 19% |
| Fett | 28.7 g | 41% |
| davon gesättigte Fettsäuren | 10.8 g | 54% |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 12 g | — |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 4.5 g | — |
| Cholesterin | 21 mg | — |
| Kohlenhydrate | 50.7 g | 20% |
| davon Zucker | 44.1 g | 49% |
| Stärke | 1.7 g | — |
| Nahrungsfasern | 7.6 g | — |
| Salz | 0.1 g | 2% |
| Wasser | 2 g | — |
Mineralstoffe
Pro 100 g essbarer Anteil
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Kalium | 320 mg | 16% |
| Calcium | 120 mg | 15% |
| Magnesium | 84 mg | 22% |
| Phosphor | 180 mg | 26% |
| Eisen | 2.5 mg | 18% |
| Zink | 1.1 mg | 11% |
| Jod | 2.6 µg | 2% |
Vitamine
Pro 100 g essbarer Anteil
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Vitamin A | 35 µg | 4% |
| Betacarotin | 19 µg | — |
| Vitamin D | 1 µg | 20% |
| Vitamin E | 6.2 mg | 51% |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0.05 mg | 5% |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.1 mg | 7% |
| Niacin | 0.47 mg | 3% |
| Vitamin B6 | 0.04 mg | 3% |
| Folat | 17 µg | 8% |
| Vitamin B12 | 0.28 µg | 11% |
| Vitamin C | 0 mg | 0% |
In der Lebensmittelgruppe
Platz unter 25 Lebensmitteln der Gruppe «Guetzli»
Energie514 kcal · Median 473 kcal
Eiweiss9.3 g · Median 7.7 g
Nahrungsfasern7.6 g · Median 3.4 g
Zucker44.1 g · Median 37.2 g
Gesättigte Fettsäuren10.8 g · Median 7.1 g
Salz0.1 g · Median 0.2 g
67 % der Lebensmittel der Gruppe enthalten weniger Eiweiss. Die dünne Linie zeigt den Median der Gruppe.
Besonders viel
Nährstoffe, bei denen 100 g den grössten Teil des Referenzwerts decken
- Vitamin E6.2 mg · 51%
- Phosphor180 mg · 26%
- Magnesium84 mg · 22%
- Vitamin D1 µg · 20%
- Eiweiss9.3 g · 19%
Weitere Lebensmittel der Gruppe
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Quelle: Schweizer Nährwertdatenbank V 7.1, Bundesamt für Lebensmittelsicherheit und Veterinärwesen (BLV), naehrwertdaten.ch · freie Nutzung mit Quellenangabe.
Werte wie in der nationalen Datenbank veröffentlicht, pro 100 g essbarer Anteil. «0» umfasst auch Spuren unter der Nachweisgrenze. Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.