Guetzli
Basler Leckerli
Pro 100 g essbarer Anteil · Schweizer Nährwertdatenbank V7.1
412kcal pro 100 g
7.5 gEiweiss
7.9 gFett
75 gKohlenhydrate
Energie und Makronährstoffe
Pro 100 g essbarer Anteil
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 412 kcal1'740 kJ | 21% |
| Eiweiss | 7.5 g | 15% |
| Fett | 7.9 g | 11% |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0.7 g | 3% |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 4.8 g | — |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 1.9 g | — |
| Cholesterin | 0 mg | — |
| Kohlenhydrate | 75 g | 29% |
| davon Zucker | 52 g | 58% |
| Stärke | 22.6 g | — |
| Nahrungsfasern | 2.8 g | — |
| Salz | 0 g | 0% |
| Wasser | 7 g | — |
| Alkohol | 0.8 g | — |
Mineralstoffe
Pro 100 g essbarer Anteil
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Kalium | 180 mg | 9% |
| Calcium | 51 mg | 6% |
| Magnesium | 40 mg | 11% |
| Phosphor | 98 mg | 14% |
| Eisen | 1 mg | 7% |
| Zink | 0.7 mg | 7% |
| Selen | 1.1 µg | 2% |
| Jod | 0.4 µg | 0% |
Vitamine
Pro 100 g essbarer Anteil
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Vitamin A | 2 µg | 0% |
| Betacarotin | 13 µg | — |
| Vitamin D | 0 µg | 0% |
| Vitamin E | 3.8 mg | 32% |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0.06 mg | 5% |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.15 mg | 11% |
| Niacin | 0.44 mg | 3% |
| Vitamin B6 | 0.11 mg | 8% |
| Folat | 11 µg | 6% |
| Vitamin B12 | 0 µg | 0% |
| Vitamin C | 1.1 mg | 1% |
In der Lebensmittelgruppe
Platz unter 25 Lebensmitteln der Gruppe «Guetzli»
Energie412 kcal · Median 473 kcal
Eiweiss7.5 g · Median 7.7 g
Nahrungsfasern2.8 g · Median 3.4 g
Zucker52 g · Median 37.2 g
Gesättigte Fettsäuren0.7 g · Median 7.1 g
Salz0 g · Median 0.2 g
46 % der Lebensmittel der Gruppe enthalten weniger Eiweiss. Die dünne Linie zeigt den Median der Gruppe.
Besonders viel
Nährstoffe, bei denen 100 g den grössten Teil des Referenzwerts decken
- Vitamin E3.8 mg · 32%
- Eiweiss7.5 g · 15%
Weitere Lebensmittel der Gruppe
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Quelle: Schweizer Nährwertdatenbank V 7.1, Bundesamt für Lebensmittelsicherheit und Veterinärwesen (BLV), naehrwertdaten.ch · freie Nutzung mit Quellenangabe.
Werte wie in der nationalen Datenbank veröffentlicht, pro 100 g essbarer Anteil. «0» umfasst auch Spuren unter der Nachweisgrenze. Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.