| Assaisonnement, taco, mélange sec | 322 | 4,5 | 0,0 | 58,0 | 13,3 |
| Câpres, conserve | 23 | 2,4 | 0,9 | 4,9 | 3,2 |
| Raifort, préparé | 48 | 1,2 | 0,7 | 11,3 | 3,3 |
| Sauce, moutarde, brune, prête-à-servir | 91 | 5,9 | 6,3 | 5,3 | 3,2 |
| Sauce, moutarde, jaune, prête-à-servir | 60 | 3,7 | 3,3 | 5,8 | 4,0 |
| Sel, table | 0 | 0,0 | 0,0 | 0,0 | 0,0 |
| Vanille, extrait | 288 | 0,1 | 0,1 | 12,7 | 0,0 |
| Vanille, extrait, imitation, avec alcool | 237 | 0,1 | 0,0 | 2,4 | 0,0 |
| Vanille, extrait, imitation, sans alcool | 56 | 0,0 | 0,0 | 14,4 | 0,0 |
| Vinaigre, balsamique | 88 | 0,5 | 0,0 | 17,0 | — |
| Vinaigre, cidre | 22 | 0,0 | 0,0 | 0,9 | 0,0 |
| Vinaigre, distillé (blanc) | 18 | 0,0 | 0,0 | 0,0 | 0,0 |
| Vinaigre, vin rouge | 19 | 0,0 | 0,0 | 0,3 | 0,0 |
| Épices, ail, poudre | 331 | 16,6 | 0,7 | 72,7 | 9,0 |
| Épices, aneth, déshydraté | 253 | 20,0 | 4,4 | 55,8 | 13,6 |
| Épices, aneth, frais | 43 | 3,5 | 1,1 | 7,0 | 2,1 |
| Épices, aneth, graines | 305 | 16,0 | 14,5 | 55,2 | 21,1 |
| Épices, anis, graines | 337 | 17,6 | 15,9 | 50,0 | 14,6 |
| Épices, assaisonnement pour tarte à la citrouille | 342 | 5,8 | 12,6 | 69,3 | 14,8 |
| Épices, assaisonnement pour volaille | 307 | 9,6 | 7,5 | 65,6 | 11,3 |
| Épices, basilic, déshydraté | 233 | 23,0 | 4,1 | 47,8 | 37,7 |
| Épices, basilic, frais | 22 | 3,2 | 0,6 | 2,7 | 1,6 |
| Épices, cannelle, moulue | 247 | 4,0 | 1,2 | 80,6 | 53,1 |
| Épices, cardamome, moulue | 312 | 10,8 | 6,7 | 68,5 | 28,0 |
| Épices, cari, poudre | 325 | 14,3 | 14,0 | 55,8 | 53,2 |
| Épices, carvi, graines | 333 | 19,8 | 14,6 | 49,9 | 38,0 |
| Épices, cerfeuil, déshydraté | 237 | 23,2 | 3,9 | 49,1 | 11,3 |
| Épices, chili, poudre | 282 | 13,5 | 14,3 | 49,7 | 34,8 |
| Épices, clou de girofle, moulu | 274 | 6,0 | 13,0 | 65,5 | 33,9 |
| Épices, coriandre (cilantro), feuilles, déshydraté | 279 | 21,9 | 4,8 | 52,1 | 10,4 |
| Épices, coriandre (cilantro), graines | 298 | 12,4 | 17,8 | 55,0 | 41,9 |
| Épices, cumin, graines | 375 | 17,8 | 22,3 | 44,2 | 10,5 |
| Épices, curcuma, moulu | 312 | 9,7 | 3,3 | 67,1 | 22,7 |
| Épices, céleri, graines | 392 | 18,1 | 25,3 | 41,4 | 11,8 |
| Épices, estragon, déshydraté | 296 | 22,8 | 7,2 | 50,2 | 7,4 |
| Épices, fenouil, graines | 345 | 15,8 | 14,9 | 52,3 | 39,8 |
| Épices, fenugrec, graines | 323 | 23,0 | 6,4 | 58,4 | 24,6 |
| Épices, gingembre, moulu | 335 | 9,0 | 4,2 | 71,6 | 14,1 |
| Épices, graines de moutarde, jaunes | 508 | 26,1 | 36,2 | 28,1 | 12,2 |
| Épices, laurier, feuilles | 314 | 7,6 | 8,4 | 75,0 | 26,3 |
| Épices, macis, moulu | 475 | 6,7 | 32,4 | 50,5 | 20,2 |
| Épices, marjolaine, déshydratée | 272 | 12,7 | 7,0 | 60,6 | 40,3 |
| Épices, menthe poivrée, fraîche | 70 | 3,8 | 0,9 | 14,9 | 8,0 |
| Épices, menthe verte, déshydratée | 285 | 19,9 | 6,0 | 52,0 | 29,8 |
| Épices, menthe verte, fraîche | 44 | 3,3 | 0,7 | 8,4 | 6,8 |
| Épices, muscade, moulue | 525 | 5,8 | 36,3 | 49,3 | 20,8 |
| Épices, oignon, poudre | 342 | 10,4 | 1,0 | 79,1 | 15,2 |
| Épices, origan, moulu | 265 | 9,0 | 4,3 | 68,9 | 42,5 |
| Épices, paprika | 282 | 14,1 | 12,9 | 54,0 | 34,9 |
| Épices, pavot, graines | 525 | 18,0 | 41,6 | 28,1 | 19,5 |
| Épices, persil, déshydraté | 292 | 26,6 | 5,5 | 50,6 | 26,7 |
| Épices, piment rouge ou de cayenne | 318 | 12,0 | 17,3 | 56,6 | 27,2 |
| Épices, piments de la jamaïque, moulu | 263 | 6,1 | 8,7 | 72,1 | 21,6 |
| Épices, poivre, blanc | 296 | 10,4 | 2,1 | 68,6 | 26,2 |
| Épices, poivre, noir | 251 | 10,4 | 3,3 | 64,0 | 25,3 |
| Épices, romarin, déshydraté | 332 | 4,9 | 15,2 | 64,1 | 42,6 |
| Épices, romarin, frais | 131 | 3,3 | 5,9 | 20,7 | 14,1 |
| Épices, safran | 310 | 11,4 | 5,9 | 65,4 | 3,9 |
| Épices, sarriette, moulue | 272 | 6,7 | 5,9 | 68,7 | 45,7 |
| Épices, sauge, moulue | 315 | 10,6 | 12,8 | 60,7 | 40,3 |
| Épices, thym, déshydraté | 276 | 9,1 | 7,4 | 63,9 | 37,0 |
| Épices, thym, frais | 101 | 5,6 | 1,7 | 24,5 | 14,0 |