Épices et fines herbes
Sauce, moutarde, brune, prête-à-servir
Pour 100 g de partie comestible · CNF 2026
91kcal pour 100 g
5,9 gProtéines
6,3 gLipides
5,3 gGlucides
Énergie et macronutriments
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Énergie | 91 kcal381 kJ | — |
| Protéines | 5,9 g | — |
| Lipides | 6,3 g | 8 % |
| dont acides gras saturés | 1 g | 5 % |
| Acides gras monoinsaturés | 1 g | — |
| Acides gras polyinsaturés | 4 g | — |
| Cholestérol | 0 mg | — |
| Glucides | 5,3 g | — |
| Fibres | 3,2 g | 11 % |
| Sodium | 1 307 mg | 57 % |
| Eau | 78,1 g | — |
Minéraux
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Potassium | 130 mg | 4 % |
| Calcium | 124 mg | 10 % |
| Phosphore | 134 mg | 11 % |
| Fer | 1,8 mg | 10 % |
Vitamines
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Vitamine A | 0 µg | 0 % |
| Bêta-carotène | 0 µg | — |
| Vitamine D | 0 µg | 0 % |
| Thiamine (B1) | 0 mg | 0 % |
| Riboflavine (B2) | 0 mg | 0 % |
| Niacine (B3) | 0 mg | 0 % |
| Vitamine B12 | 0 µg | 0 % |
| Vitamine C | 0 mg | 0 % |
Dans son groupe
Position parmi 63 aliments du groupe « Épices et fines herbes »
Énergie91 kcal · médiane 285 kcal
Protéines5,9 g · médiane 9,6 g
Fibres3,2 g · médiane 14,7 g
Acides gras saturés1 g · médiane 0,99 g
Sel3,3 g · médiane 0,13 g
35 % des aliments du groupe contiennent moins de protéines. Le trait fin marque la médiane du groupe.
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- Vinaigre, cidre22 kcal
- Épices, basilic, frais22 kcal
Source : Santé Canada, Fichier canadien sur les éléments nutritifs 2026 · contient des informations visées par la Licence du gouvernement ouvert – Canada.
Valeurs telles que publiées dans la table nationale, pour 100 g de partie comestible. « 0 » inclut les traces sous la limite de détection. Valeurs quotidiennes : Règlement sur les aliments et drogues, Santé Canada.