Épices et fines herbes
Épices, paprika
Pour 100 g de partie comestible · CNF 2026
282kcal pour 100 g
14,1 gProtéines
12,9 gLipides
54 gGlucides
Énergie et macronutriments
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Énergie | 282 kcal1 181 kJ | — |
| Protéines | 14,1 g | — |
| Lipides | 12,9 g | 17 % |
| dont acides gras saturés | 2,1 g | 11 % |
| Acides gras monoinsaturés | 1,7 g | — |
| Acides gras polyinsaturés | 7,8 g | — |
| Cholestérol | 0 mg | — |
| Glucides | 54 g | — |
| dont sucres | 10,3 g | 10 % |
| Fibres | 34,9 g | 125 % |
| Sodium | 68 mg | 3 % |
| Eau | 11,2 g | — |
Minéraux
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Potassium | 2 280 mg | 67 % |
| Calcium | 229 mg | 18 % |
| Magnésium | 178 mg | 42 % |
| Phosphore | 314 mg | 25 % |
| Fer | 21 mg | 117 % |
| Zinc | 4,3 mg | 39 % |
| Cuivre | 0,71 mg | 79 % |
| Sélénium | 6,3 µg | 11 % |
Vitamines
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Vitamine A | 2 463 µg | 274 % |
| Bêta-carotène | 26 162 µg | — |
| Vitamine D | 0 µg | 0 % |
| Vitamine E | 29 mg | 194 % |
| Vitamine K | 80 µg | 67 % |
| Thiamine (B1) | 0,33 mg | 28 % |
| Riboflavine (B2) | 1,2 mg | 95 % |
| Niacine (B3) | 10 mg | 63 % |
| Vitamine B6 | 2,1 mg | 126 % |
| Folates (B9) | 49 µg | 12 % |
| Vitamine B12 | 0 µg | 0 % |
| Vitamine C | 0,9 mg | 1 % |
Dans son groupe
Position parmi 63 aliments du groupe « Épices et fines herbes »
Énergie282 kcal · médiane 285 kcal
Protéines14,1 g · médiane 9,6 g
Fibres34,9 g · médiane 14,7 g
Sucres10,3 g · médiane 3 g
Acides gras saturés2,1 g · médiane 0,99 g
Sel0,17 g · médiane 0,13 g
71 % des aliments du groupe contiennent moins de protéines. Le trait fin marque la médiane du groupe.
Les plus fortes teneurs
Nutriments dont 100 g couvrent la plus grande part de la référence quotidienne
- Vitamine A2 463 µg · 274 %
- Vitamine E29 mg · 194 %
- Vitamine B62,1 mg · 126 %
- Fibres34,9 g · 125 %
- Fer21 mg · 117 %
Autres aliments du groupe
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- Épices, thym, déshydraté276 kcal
- Épices, clou de girofle, moulu274 kcal
- Épices, marjolaine, déshydratée272 kcal
- Épices, persil, déshydraté292 kcal
- Épices, sarriette, moulue272 kcal
- Épices, estragon, déshydraté296 kcal
- Épices, poivre, blanc296 kcal
- Épices, coriandre (cilantro), graines298 kcal
Source : Santé Canada, Fichier canadien sur les éléments nutritifs 2026 · contient des informations visées par la Licence du gouvernement ouvert – Canada.
Valeurs telles que publiées dans la table nationale, pour 100 g de partie comestible. « 0 » inclut les traces sous la limite de détection. Valeurs quotidiennes : Règlement sur les aliments et drogues, Santé Canada.