Épices et fines herbes
Vinaigre, vin rouge
Pour 100 g de partie comestible · CNF 2026
19kcal pour 100 g
0,04 gProtéines
0 gLipides
0,27 gGlucides
Énergie et macronutriments
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Énergie | 19 kcal79 kJ | — |
| Protéines | 0,04 g | — |
| Lipides | 0 g | 0 % |
| dont acides gras saturés | 0 g | 0 % |
| Acides gras monoinsaturés | 0 g | — |
| Acides gras polyinsaturés | 0 g | — |
| Cholestérol | 0 mg | — |
| Glucides | 0,27 g | — |
| dont sucres | 0 g | 0 % |
| Fibres | 0 g | 0 % |
| Sodium | 8 mg | 0 % |
| Eau | 94,5 g | — |
Minéraux
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Potassium | 39 mg | 1 % |
| Calcium | 6 mg | 0 % |
| Magnésium | 4 mg | 1 % |
| Phosphore | 8 mg | 1 % |
| Fer | 0,45 mg | 3 % |
| Zinc | 0,03 mg | 0 % |
| Cuivre | 0,01 mg | 1 % |
Vitamines
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Vitamine A | 0 µg | 0 % |
| Bêta-carotène | 0 µg | — |
| Vitamine C | 0,5 mg | 1 % |
Dans son groupe
Position parmi 63 aliments du groupe « Épices et fines herbes »
Énergie19 kcal · médiane 285 kcal
Protéines0,04 g · médiane 9,6 g
Fibres0 g · médiane 14,7 g
Sucres0 g · médiane 3 g
Acides gras saturés0 g · médiane 0,99 g
Sel0,02 g · médiane 0,13 g
6 % des aliments du groupe contiennent moins de protéines. Le trait fin marque la médiane du groupe.
Autres aliments du groupe
À voir aussi dans « Épices et fines herbes »
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- Vinaigre, cidre22 kcal
- Épices, basilic, frais22 kcal
- Câpres, conserve23 kcal
- Sel, table0 kcal
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- Épices, menthe verte, fraîche44 kcal
- Raifort, préparé48 kcal
- Vanille, extrait, imitation, sans alcool56 kcal
- Sauce, moutarde, jaune, prête-à-servir60 kcal
- Épices, menthe poivrée, fraîche70 kcal
- Vinaigre, balsamique88 kcal
Source : Santé Canada, Fichier canadien sur les éléments nutritifs 2026 · contient des informations visées par la Licence du gouvernement ouvert – Canada.
Valeurs telles que publiées dans la table nationale, pour 100 g de partie comestible. « 0 » inclut les traces sous la limite de détection. Valeurs quotidiennes : Règlement sur les aliments et drogues, Santé Canada.