| Risotto ai funghi, cotto | 129 | 4.2 | 3.9 | 18.5 | 1.5 |
| Risotto al pomodoro, fatto in casa | 125 | 3.9 | 3.1 | 20.0 | 0.8 |
| Riz Casimir con pollo, preparato | 126 | 7.4 | 3.3 | 16.1 | 1.0 |
| Riz Casimir con vitello, preparato | 124 | 6.7 | 3.4 | 16.1 | 1.0 |
| Salsiccia viennese in crosta | 279 | 10.7 | 20.1 | 13.5 | 0.7 |
| Samosa, cotta al forno | 353 | 6.8 | 21.0 | 32.5 | 3.3 |
| Samosa, fritta | 382 | 6.4 | 25.3 | 30.6 | 3.1 |
| Sandwich (Baguette) al formaggio a pasta semi dura | 176 | 6.7 | 7.3 | 20.2 | 1.6 |
| Sandwich (baguette) al prosciutto | 129 | 6.3 | 3.5 | 17.4 | 1.6 |
| Sandwich (baguette) al prosciutto crudo | 162 | 8.8 | 5.4 | 18.8 | 1.5 |
| Sandwich (baguette) con Fleischkäse (pasticcio di carne) | 217 | 8.0 | 9.0 | 25.3 | 1.6 |
| Sandwich (baguette) con affettati | 154 | 5.3 | 6.8 | 17.3 | 1.5 |
| Sandwich (baguette) con carne secca | 139 | 7.2 | 3.7 | 18.4 | 1.7 |
| Sandwich (baguette) con formaggio a pasta molle | 181 | 6.3 | 7.3 | 21.5 | 1.7 |
| Sandwich (baguette) con mozzarella | 161 | 5.9 | 5.9 | 20.2 | 1.6 |
| Sandwich (baguette) con salame | 156 | 5.8 | 6.2 | 18.4 | 1.7 |
| Sandwich (pane bigio) al formaggio a pasta molle | 172 | 6.5 | 7.4 | 18.8 | 2.1 |
| Sandwich (pane bigio) al formaggio a pasta semi dura | 169 | 6.9 | 7.4 | 17.6 | 2.1 |
| Sandwich (pane bigio) al prosciutto | 123 | 6.4 | 3.6 | 15.3 | 1.9 |
| Sandwich (pane bigio) al prosciutto crudo | 155 | 9.0 | 5.5 | 16.4 | 1.9 |
| Sandwich (pane bigio) con Fleischkäse (pasticcio di carne) | 207 | 8.2 | 9.1 | 22.0 | 2.2 |
| Sandwich (pane bigio) con affettati | 148 | 5.5 | 6.8 | 15.3 | 1.9 |
| Sandwich (pane bigio) con carne secca | 132 | 7.4 | 3.8 | 16.2 | 2.0 |
| Sandwich (pane bigio) con mozzarella | 153 | 6.1 | 6.0 | 17.7 | 2.1 |
| Sandwich (pane bigio) con salame | 149 | 5.9 | 6.3 | 16.2 | 2.0 |
| Sandwich con scaloppina e salsa cocktail | 262 | 14.5 | 11.2 | 25.1 | 1.3 |
| Sandwich con scaloppina e salsa tartara | 242 | 13.9 | 10.2 | 23.2 | 1.3 |
| Semolino, preparato (con latte intero, senza aggiunta di zucchero) | 94 | 4.8 | 3.1 | 11.5 | 0.6 |
| Semolino, preparato (con latte parzialmente scremato, senza aggiunta di zucchero) | 88 | 4.7 | 2.4 | 11.6 | 0.6 |
| Taboulé, preparato (con Bulgur) | 110 | 2.3 | 5.5 | 11.5 | 2.8 |
| Taboulé, preparato (con Couscous) | 132 | 3.1 | 6.2 | 15.0 | 1.9 |
| Tiramisù | 240 | 4.3 | 9.8 | 30.4 | 1.2 |
| Torta ai pomodori, cotta nel forno (pasta per torta) | 174 | 4.3 | 11.2 | 13.5 | 1.2 |
| Torta ai pomodori, cotta nel forno (pasta sfoglia) | 171 | 3.9 | 12.1 | 11.0 | 1.1 |
| Torta ai spinaci, cotta nel forno (pasta per torta) | 192 | 6.4 | 11.9 | 13.8 | 1.9 |
| Torta ai spinaci, cotta nel forno (pasta sfoglia) | 189 | 6.0 | 12.8 | 11.4 | 1.7 |
| Torta al formaggio, cotta nel forno (pasta per torta) | 302 | 14.2 | 20.7 | 14.5 | 0.6 |
| Torta al formaggio, cotta nel forno (pasta sfoglia) | 298 | 13.7 | 21.8 | 11.6 | 0.5 |
| Torta alle cipolle, cotta nel forno (pasta per torta) | 189 | 5.2 | 11.2 | 16.1 | 1.7 |
| Torta alle cipolle, cotta nel forno (pasta sfoglia) | 186 | 4.8 | 12.0 | 13.9 | 1.6 |
| Uovo strapazato alle erbe, preparato | 140 | 10.6 | 10.0 | 1.9 | 0.4 |
| Uovo strapazzato ai funghi champignon, preparato | 127 | 9.8 | 9.0 | 1.5 | 0.4 |
| Uovo strapazzato al formaggio, preparato | 156 | 11.7 | 11.5 | 1.3 | 0.0 |
| Uovo strapazzato al prosciutto, preparato | 143 | 12.8 | 9.6 | 1.3 | 0.0 |
| Uovo strapazzato, preparato | 147 | 11.1 | 10.8 | 1.4 | 0.0 |
| Zuppa al pomodoro | 39 | 0.7 | 1.0 | 6.3 | 0.9 |
| Zuppa d'orzo grigionese | 42 | 1.4 | 0.9 | 6.7 | 0.0 |
| Zuppa di funghi | 38 | 1.1 | 1.2 | 5.5 | 0.0 |
| Zuppa gulasch | 67 | 4.8 | 2.4 | 6.3 | 0.4 |