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Dati
Shelfpedia

Metodologia

Come nascono le schede, gli elenchi e i dati sui prodotti venduti in Svizzera: che cosa entra, che cosa viene calcolato e che cosa resta fuori.

43'623schede prodotto
41%dei prodotti censiti per questo Paese rispettano la regola di pubblicazione
4322pagine di elenchi
223edizioni per Paese

Quali prodotti hanno una scheda

Un prodotto ha una scheda in questa edizione quando Open Food Facts lo indica come venduto in Svizzera, il suo codice a barre è valido, ha un nome e i valori nutrizionali per 100 g e almeno tre dei sette blocchi qui sotto sono compilati. Ogni codice a barre ha una sola scheda per edizione.

I blocchi di dati

  1. Identità: nome, marca, quantità e foto o categoria
  2. Elenco degli ingredienti
  3. Valori nutrizionali per 100 g
  4. Nutri-Score o gruppo NOVA
  5. Allergeni o tracce
  6. Produttore: bollo di identificazione o titolare del marchio
  7. Green-Score

Un blocco compare solo se la fonte contiene i dati; nulla viene stimato per riempire un vuoto.

I valori calcolati

La posizione all’interno di una categoria (la quota di prodotti con meno zuccheri, sale o grassi saturi) e le mediane sono calcolate da Shelfpedia sui prodotti della stessa categoria venduti nel Paese, e solo per le categorie con almeno 20 prodotti. Gli elenchi mostrano le mediane e la distribuzione del Nutri-Score dei loro prodotti.

Nomi e lingue

I nomi di categorie, additivi, etichette, allergeni e Paesi provengono dalle tassonomie di Open Food Facts in questa lingua. Un termine senza nome in questa lingua non viene mostrato e non ha un elenco. Gli ingredienti compaiono come scritti sulla confezione; se la fonte li ha solo in un’altra lingua, la scheda lo dice invece di tradurli.

Richiami

Un richiamo viene collegato a un prodotto solo se l’avviso ufficiale ne cita il codice a barre e condivide almeno una parola del suo nome o della sua marca. Gli avvisi che nominano una marca senza codice a barre compaiono solo nella pagina della marca, nell’edizione del Paese dell’autorità. La categoria del motivo è la nostra classificazione del motivo ufficiale, sempre mostrato con le sue parole.

Aggiornamenti

Dati sui prodotti: esportazione di Open Food Facts del 23 ottobre 2026. Richiami, prezzi e le altre fonti si aggiornano quando li aggiornano i loro editori; ogni blocco indica fonte e data.