Altri cibi salati
Riz Casimir con vitello, preparato
Per 100 g di parte edibile · Schweizer Nährwertdatenbank V7.1
124kcal per 100 g
6.7 gProteine
3.4 gGrassi
16.1 gCarboidrati
Energia e macronutrienti
Per 100 g di parte edibile
| Nutriente | 100 g | Assunzione di riferimento |
|---|---|---|
| Energia | 124 kcal520 kJ | 6% |
| Proteine | 6.7 g | 13% |
| Grassi | 3.4 g | 5% |
| di cui saturi | 0.8 g | 4% |
| Acidi grassi monoinsaturi | 1.7 g | — |
| Acidi grassi polinsaturi | 0.6 g | — |
| Colesterolo | 17 mg | — |
| Carboidrati | 16.1 g | 6% |
| di cui zuccheri | 3.2 g | 4% |
| Amido | 11.8 g | — |
| Fibre | 1 g | — |
| Sale | 0.8 g | 13% |
| Acqua | 73.1 g | — |
Minerali
Per 100 g di parte edibile
| Nutriente | 100 g | Assunzione di riferimento |
|---|---|---|
| Potassio | 180 mg | 9% |
| Calcio | 24 mg | 3% |
| Magnesio | 21 mg | 6% |
| Fosforo | 89 mg | 13% |
| Ferro | 0.5 mg | 4% |
| Zinco | 1.1 mg | 11% |
| Iodio | 1.5 µg | 1% |
Vitamine
Per 100 g di parte edibile
| Nutriente | 100 g | Assunzione di riferimento |
|---|---|---|
| Vitamina A | 14 µg | 2% |
| Beta-carotene | 32 µg | — |
| Vitamina D | 0 µg | 0% |
| Vitamina E | 0.78 mg | 7% |
| Tiamina (B1) | 0.06 mg | 5% |
| Riboflavina (B2) | 0.08 mg | 6% |
| Niacina | 2.1 mg | 13% |
| Vitamina B6 | 0.11 mg | 8% |
| Folati | 6.5 µg | 3% |
| Vitamina B12 | 0.24 µg | 10% |
| Vitamina C | 4.3 mg | 5% |
Nel suo gruppo
Posizione fra 50 alimenti del gruppo «Altri cibi salati»
Energia124 kcal · mediana 149 kcal
Proteine6.7 g · mediana 9.8 g
Fibre1 g · mediana 0.8 g
Zuccheri3.2 g · mediana 1.4 g
Grassi saturi0.8 g · mediana 3.2 g
Sale0.8 g · mediana 0.8 g
Il 35% degli alimenti del gruppo contiene meno proteine. La linea sottile indica la mediana del gruppo.
Altri alimenti del gruppo
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Fonte: Banca dati svizzera dei valori nutritivi V 7.1, Ufficio federale della sicurezza alimentare e di veterinaria (USAV), naehrwertdaten.ch · uso libero con indicazione della fonte.
Valori come pubblicati nella banca dati nazionale, per 100 g di parte edibile. «0» comprende anche le tracce sotto il limite di rilevazione. Assunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.