Altri cibi salati
Uovo strapazzato ai funghi champignon, preparato
Per 100 g di parte edibile · Schweizer Nährwertdatenbank V7.1
127kcal per 100 g
9.8 gProteine
9 gGrassi
1.5 gCarboidrati
Energia e macronutrienti
Per 100 g di parte edibile
| Nutriente | 100 g | Assunzione di riferimento |
|---|---|---|
| Energia | 127 kcal528 kJ | 6% |
| Proteine | 9.8 g | 20% |
| Grassi | 9 g | 13% |
| di cui saturi | 3.1 g | 16% |
| Acidi grassi monoinsaturi | 3 g | — |
| Acidi grassi polinsaturi | 1.3 g | — |
| Colesterolo | 250 mg | — |
| Carboidrati | 1.5 g | 1% |
| di cui zuccheri | 1.3 g | 1% |
| Amido | 0 g | — |
| Fibre | 0.4 g | — |
| Sale | 0.7 g | 12% |
| Acqua | 79.5 g | — |
Minerali
Per 100 g di parte edibile
| Nutriente | 100 g | Assunzione di riferimento |
|---|---|---|
| Potassio | 200 mg | 10% |
| Calcio | 59 mg | 7% |
| Magnesio | 12 mg | 3% |
| Fosforo | 170 mg | 24% |
| Ferro | 1.4 mg | 10% |
| Zinco | 1 mg | 10% |
| Selenio | 17 µg | 31% |
| Iodio | 32 µg | 21% |
Vitamine
Per 100 g di parte edibile
| Nutriente | 100 g | Assunzione di riferimento |
|---|---|---|
| Vitamina A | 90 µg | 11% |
| Beta-carotene | 8 µg | — |
| Vitamina D | 2.2 µg | 44% |
| Vitamina E | 0.84 mg | 7% |
| Tiamina (B1) | 0.08 mg | 7% |
| Riboflavina (B2) | 0.26 mg | 19% |
| Niacina | 0.6 mg | 4% |
| Vitamina B6 | 0.08 mg | 6% |
| Folati | 37 µg | 18% |
| Vitamina B12 | 0.89 µg | 36% |
| Vitamina C | 0.6 mg | 1% |
Nel suo gruppo
Posizione fra 50 alimenti del gruppo «Altri cibi salati»
Energia127 kcal · mediana 149 kcal
Proteine9.8 g · mediana 9.8 g
Fibre0.4 g · mediana 0.8 g
Zuccheri1.3 g · mediana 1.4 g
Grassi saturi3.1 g · mediana 3.2 g
Sale0.7 g · mediana 0.8 g
Il 51% degli alimenti del gruppo contiene meno proteine. La linea sottile indica la mediana del gruppo.
Più ricco di
Nutrienti di cui 100 g coprono la quota maggiore del valore di riferimento
- Vitamina D2.2 µg · 44%
- Vitamina B120.89 µg · 36%
- Selenio17 µg · 31%
- Fosforo170 mg · 24%
- Iodio32 µg · 21%
Altri alimenti del gruppo
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Fonte: Banca dati svizzera dei valori nutritivi V 7.1, Ufficio federale della sicurezza alimentare e di veterinaria (USAV), naehrwertdaten.ch · uso libero con indicazione della fonte.
Valori come pubblicati nella banca dati nazionale, per 100 g di parte edibile. «0» comprende anche le tracce sotto il limite di rilevazione. Assunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.