Torte dolci e salate e gratin
Torta alle cipolle, cotta nel forno (pasta sfoglia)
Per 100 g di parte edibile · Schweizer Nährwertdatenbank V7.1
186kcal per 100 g
4.8 gProteine
12 gGrassi
13.9 gCarboidrati
Energia e macronutrienti
Per 100 g di parte edibile
| Nutriente | 100 g | Assunzione di riferimento |
|---|---|---|
| Energia | 186 kcal775 kJ | 9% |
| Proteine | 4.8 g | 10% |
| Grassi | 12 g | 17% |
| di cui saturi | 6.5 g | 33% |
| Acidi grassi monoinsaturi | 3.2 g | — |
| Acidi grassi polinsaturi | 0.8 g | — |
| Colesterolo | 48 mg | — |
| Carboidrati | 13.9 g | 5% |
| di cui zuccheri | 3.9 g | 4% |
| Amido | 8.9 g | — |
| Fibre | 1.6 g | — |
| Sale | 1.1 g | 18% |
| Acqua | 67.7 g | — |
Minerali
Per 100 g di parte edibile
| Nutriente | 100 g | Assunzione di riferimento |
|---|---|---|
| Potassio | 150 mg | 8% |
| Calcio | 37 mg | 5% |
| Magnesio | 12 mg | 3% |
| Fosforo | 68 mg | 10% |
| Ferro | 0.4 mg | 3% |
| Zinco | 0.5 mg | 5% |
| Selenio | 3.2 µg | 6% |
| Iodio | 4.9 µg | 3% |
Vitamine
Per 100 g di parte edibile
| Nutriente | 100 g | Assunzione di riferimento |
|---|---|---|
| Vitamina A | 102 µg | 13% |
| Beta-carotene | 48 µg | — |
| Vitamina D | 0.3 µg | 6% |
| Vitamina E | 0.39 mg | 3% |
| Tiamina (B1) | 0.07 mg | 6% |
| Riboflavina (B2) | 0.07 mg | 5% |
| Niacina | 0.33 mg | 2% |
| Vitamina B6 | 0.08 mg | 6% |
| Folati | 11 µg | 6% |
| Vitamina B12 | 0.1 µg | 4% |
| Vitamina C | 3 mg | 4% |
Nel suo gruppo
Posizione fra 15 alimenti del gruppo «Torte dolci e salate e gratin»
Energia186 kcal · mediana 189 kcal
Proteine4.8 g · mediana 6 g
Fibre1.6 g · mediana 1.3 g
Zuccheri3.9 g · mediana 1.6 g
Grassi saturi6.5 g · mediana 6.5 g
Sale1.1 g · mediana 1 g
Il 36% degli alimenti del gruppo contiene meno proteine. La linea sottile indica la mediana del gruppo.
Altri alimenti del gruppo
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Fonte: Banca dati svizzera dei valori nutritivi V 7.1, Ufficio federale della sicurezza alimentare e di veterinaria (USAV), naehrwertdaten.ch · uso libero con indicazione della fonte.
Valori come pubblicati nella banca dati nazionale, per 100 g di parte edibile. «0» comprende anche le tracce sotto il limite di rilevazione. Assunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.