Fast Food
Salsiccia viennese in crosta
Per 100 g di parte edibile · Schweizer Nährwertdatenbank V7.1
279kcal per 100 g
10.7 gProteine
20.1 gGrassi
13.5 gCarboidrati
Energia e macronutrienti
Per 100 g di parte edibile
| Nutriente | 100 g | Assunzione di riferimento |
|---|---|---|
| Energia | 279 kcal1160 kJ | 14% |
| Proteine | 10.7 g | 21% |
| Grassi | 20.1 g | 29% |
| di cui saturi | 8.3 g | 42% |
| Acidi grassi monoinsaturi | 8.5 g | — |
| Acidi grassi polinsaturi | 1.9 g | — |
| Colesterolo | 67 mg | — |
| Carboidrati | 13.5 g | 5% |
| di cui zuccheri | 0.4 g | 0% |
| Amido | 12.9 g | — |
| Fibre | 0.7 g | — |
| Sale | 1.5 g | 25% |
| Acqua | 52.1 g | — |
Minerali
Per 100 g di parte edibile
| Nutriente | 100 g | Assunzione di riferimento |
|---|---|---|
| Potassio | 130 mg | 7% |
| Calcio | 39 mg | 5% |
| Magnesio | 13 mg | 3% |
| Fosforo | 140 mg | 20% |
| Ferro | 0.7 mg | 5% |
| Zinco | 1.2 mg | 12% |
| Iodio | 6.1 µg | 4% |
Vitamine
Per 100 g di parte edibile
| Nutriente | 100 g | Assunzione di riferimento |
|---|---|---|
| Vitamina A | 18 µg | 2% |
| Beta-carotene | 5 µg | — |
| Vitamina D | 0.8 µg | 16% |
| Vitamina E | 1.1 mg | 9% |
| Tiamina (B1) | 0.12 mg | 11% |
| Riboflavina (B2) | 0.09 mg | 6% |
| Niacina | 1.5 mg | 9% |
| Vitamina B6 | 0.06 mg | 4% |
| Folati | 5.8 µg | 3% |
| Vitamina B12 | 0.46 µg | 18% |
| Vitamina C | 6.5 mg | 8% |
Nel suo gruppo
Posizione fra 149 alimenti del gruppo «Cibi»
Energia279 kcal · mediana 161 kcal
Proteine10.7 g · mediana 6.9 g
Fibre0.7 g · mediana 1.3 g
Zuccheri0.4 g · mediana 1.6 g
Grassi saturi8.3 g · mediana 2.6 g
Sale1.5 g · mediana 0.8 g
Il 73% degli alimenti del gruppo contiene meno proteine. La linea sottile indica la mediana del gruppo.
Più ricco di
Nutrienti di cui 100 g coprono la quota maggiore del valore di riferimento
- Proteine10.7 g · 21%
- Fosforo140 mg · 20%
- Vitamina B120.46 µg · 18%
- Vitamina D0.8 µg · 16%
Altri alimenti del gruppo
Altro da «Fast Food»
- Cheeseburger281 kcal
- Hamburger di pesce262 kcal
- Hamburger, doppio258 kcal
- Hamburger di pollo247 kcal
Fonte: Banca dati svizzera dei valori nutritivi V 7.1, Ufficio federale della sicurezza alimentare e di veterinaria (USAV), naehrwertdaten.ch · uso libero con indicazione della fonte.
Valori come pubblicati nella banca dati nazionale, per 100 g di parte edibile. «0» comprende anche le tracce sotto il limite di rilevazione. Assunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.