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Données
Additif · Émulsifiant

E472b — Ester diacétyl-lactique de mono- et diglycérides d'acides gras · page 18

E472b (Ester diacétyl-lactique de mono- et diglycérides d'acides gras) figure dans la liste d’ingrédients de 999 produits vendus en France. Fonction : émulsifiant, séquestrant, stabilisant.

999produits avec une fiche complète
2 %notés A ou B au Nutri-Score
19,0 gsucres pour 100 g (médiane)
0,19 gsel pour 100 g (médiane)

Nutri-Score

Répartition des produits notés
A 0 %B 2 %C 28 %D 47 %E 23 %

857 produits notés

Valeurs médianes

Pour 100 g, sur l’ensemble des 999 produits
Énergie215 kcal
Sucres19,0 g
Acides gras saturés5,5 g
Sel0,19 g

Catégories

Les plus représentées

Produits

999 produits, des plus consultés aux moins consultés · page 18 sur 21.

Moelleux au bon goût Citron, Alsa
Moelleux au bon goût CitronAlsa · 435 g (Préparation 415 g + décor 20 g)1 scan
Napolitain, Lu
NapolitainLu1 scanE
Chiffon Pandan, Pondan
Chiffon PandanPondan · 400 g1 scan
Meadow Fresh Whipping Cream 1L, Meadow Fresh
Meadow Fresh Whipping Cream 1LMeadow Fresh1 scanD
Tarte normande, La Fournée Campanière
Tarte normandeLa Fournée CampanièreD
Tarte citron
Tarte citronE
La crème entière de Normandie semi-épaisse, Elle & Vire
La crème entière de Normandie semi-épaisseElle & VireD
Tarte Fraises 6 Pers
Tarte Fraises 6 PersC
Bûchette, beurre, café
Bûchette, beurre, caféE
Buchette Praline
Buchette Praline
Bûchette praliné
Bûchette praliné
Tropéziennes nature, Délices des 7 vallées
Tropéziennes natureDélices des 7 vallées · 300 gD
Entremet décongelé citron liégeois x 2, Les gâteaux d'Honorine
Entremet décongelé citron liégeois x 2Les gâteaux d'Honorine · 150 gE
Délice de chocolat façon liégeois, Les gâteaux d'Honorine
Délice de chocolat façon liégeoisLes gâteaux d'Honorine · 148g (2×74g)E
Tarte au fraise
Tarte au fraiseD
Tartelette amandine abricot
Tartelette amandine abricot · 138 g * 2E
Moelleux nature
Moelleux natureD
Mini tropéziennes x 6, Leclerc
Mini tropéziennes x 6Leclerc · 198 gD
Sapin 2 Chocolats, E.Leclerc
Sapin 2 ChocolatsE.Leclerc · 2*38 gE
Demi Cadre Fraisier, U
Demi Cadre FraisierUD
Pizza Saumon, E.Leclerc
Pizza SaumonE.Leclerc · 500 gC
Buchette forêt noire
Buchette forêt noire
Tarte aux fraises
Tarte aux fraisesD
Éclair vanille
Éclair vanille
Ma mousse au chocolat noir & sauce chocolat noir, Délisse
Ma mousse au chocolat noir & sauce chocolat noirDélisseC
Fraisier 6 personnes
Fraisier 6 personnesD
Tarte aux fraises
Tarte aux fraisesC
pain d'épices nature, L'atelier de Kemperle
pain d'épices natureL'atelier de Kemperle · 250 gE
Pain d’épices, E.Leclerc
Pain d’épicesE.LeclercE
Tarte fraises, E.Leclerc
Tarte fraisesE.LeclercC
Lulu l'ourson, Chocola
Lulu l'oursonChocola
16 petits fours
16 petits foursE
Bûche Noël, Super U
Bûche NoëlSuper UE
Entremets croustillant framboise
Entremets croustillant framboiseD
Foret noire
Foret noireD
Tartelette framboise, Leclerc
Tartelette framboiseLeclercC
Vanille & fruits exotiques, Mucci
Vanille & fruits exotiquesMucci · 306 g - (4x76.5 g) [même code barre 2006050061792 que Vanille & fruits rouges, voir 2000000029743]
Les petits plaisirs soja mousse, St Hubert
Les petits plaisirs soja mousseSt Hubert
Tarte aux fraises
Tarte aux fraisesC
Tarte genoise fraise
Tarte genoise fraise
Bûchettes crème beurre, Auchan
Bûchettes crème beurreAuchan
Cup cake mix
Cup cake mix
18 bonbons de chocolat assortis, Disneyland Paris
18 bonbons de chocolat assortisDisneyland Paris · 190 gE
Pizza chèvre miel
Pizza chèvre mielC
Forêt noire - 10 parts
Forêt noire - 10 partsD
Crème liquide légère 12%, Envia
Crème liquide légère 12%EnviaD
Tiramisu chocolat noisettes, surgelé, Maxi Délice
Tiramisu chocolat noisettes, surgeléMaxi Délice · 100gE
Tarama 70% œufs de cabillaud, Petrovskaya
Tarama 70% œufs de cabillaudPetrovskaya · 250 gE

Source : Open Food Facts, export du 1er novembre 2026, licence ODbL · calculs Shelfpedia (médianes, répartitions).