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Additif · Émulsifiant

E472b — Ester diacétyl-lactique de mono- et diglycérides d'acides gras · page 16

E472b (Ester diacétyl-lactique de mono- et diglycérides d'acides gras) figure dans la liste d’ingrédients de 999 produits vendus en France. Fonction : émulsifiant, séquestrant, stabilisant.

999produits avec une fiche complète
2 %notés A ou B au Nutri-Score
19,0 gsucres pour 100 g (médiane)
0,19 gsel pour 100 g (médiane)

Nutri-Score

Répartition des produits notés
A 0 %B 2 %C 28 %D 47 %E 23 %

857 produits notés

Valeurs médianes

Pour 100 g, sur l’ensemble des 999 produits
Énergie215 kcal
Sucres19,0 g
Acides gras saturés5,5 g
Sel0,19 g

Catégories

Les plus représentées

Produits

999 produits, des plus consultés aux moins consultés · page 16 sur 21.

Lasagne Bolognaise Pur Boeuf
Lasagne Bolognaise Pur Boeuf · 390 g1 scanD
Escargot pépites chocolats, Poulaillon
Escargot pépites chocolatsPoulaillon · 95 g1 scanE
Entremets croustillant chocolat, Mademoiselle Desserts
Entremets croustillant chocolatMademoiselle Desserts · 1 x 540 g1 scan
AUCHAN COEURLiégeois Chocolat et Liégeois au café, Auchan
AUCHAN COEURLiégeois Chocolat et Liégeois au caféAuchan · 0.8 kg1 scanC
AUCHAN COEUR Liegeois au café, Auchan
AUCHAN COEUR Liegeois au caféAuchan · 0.4 kg1 scanC
Chocolat caramel au beurre salé nougat, Auchan
Chocolat caramel au beurre salé nougatAuchan · 0.545 kg1 scanD
Mousse liégeoise au chocolat, Auchan
Mousse liégeoise au chocolatAuchan · 0.64 kg1 scanD
Façon dame blanche, Auchan
Façon dame blancheAuchan · 0.533 kg1 scanD
Creme legere semi-épaisse18% mat. gr., Auchan
Creme legere semi-épaisse18% mat. gr.Auchan · 0.5 l1 scanD
Les gourmandsNoisettes Chocolat, Auchan
Les gourmandsNoisettes ChocolatAuchan · 0.204 kg1 scanE
Mousse chocolat lait, Auchan
Mousse chocolat laitAuchan · 0.48 kg1 scanC
Eclair Café, Pouce
Eclair CaféPouce · 0.2 kg1 scanE
Assortiment de Chocolats, So Délice
Assortiment de ChocolatsSo Délice · 230 g1 scanE
Mousse chocolat au lait, Doux Secrets
Mousse chocolat au laitDoux Secrets · 240 g (4 * 60 g)1 scanD
Liegeois au chocolat, Doux Secrets
Liegeois au chocolatDoux Secrets · 400 g1 scanC
Merveilles, Les Dons de Calsay
MerveillesLes Dons de Calsay · 200 g1 scanD
Tarte au flan pâtissier
Tarte au flan pâtissier · 500 g1 scanD
Billes de chèvre saumon fumé, From'à coeur
Billes de chèvre saumon fuméFrom'à coeur · 90 g1 scanE
Mousse chocolat, Créolefacile
Mousse chocolatCréolefacile1 scanE
Muffins cacao et pepites de chocolat, C'tro Bon
Muffins cacao et pepites de chocolatC'tro Bon · 300 g1 scanE
Assortiment de chocolat, Alix
Assortiment de chocolatAlix1 scanE
6 Choux à la Crème Pâtissière à la Vanille, Pêché Mignon
6 Choux à la Crème Pâtissière à la VanillePêché Mignon · 240 g e (6 * 40 g)1 scanD
Préfou de Vendée duo de fromages de chèvre, Lily toqués
Préfou de Vendée duo de fromages de chèvreLily toqués · 280 g1 scanD
Îles bounty, L'Odyssée des Glaces
Îles bountyL'Odyssée des Glaces1 scanD
Bisque de homard artisanale, Le Brin d'Océan
Bisque de homard artisanaleLe Brin d'Océan · 750 ml1 scanB
Mousse čokolada, Dukat
Mousse čokoladaDukat1 scan
Paradies Creme XXL, Dr. Oetker
Paradies Creme XXLDr. Oetker · 111 g1 scanC
Paradies Creme Soft 'n Crisp Schokolade mit Mandelkrokant, Dr. Oetker
Paradies Creme Soft 'n Crisp Schokolade mit MandelkrokantDr. Oetker · 81g1 scanC
Grand Dessert Double Toffee Dulce de Leche, Ehrmann
Grand Dessert Double Toffee Dulce de LecheEhrmann · 200 g1 scanC
Grand dessert double choc, Ehrmann
Grand dessert double chocEhrmann · 200 g1 scanC
Copa de chocolate, Milchfrisch
Copa de chocolateMilchfrisch · 200 g e1 scanC
Kuchen Erdbeer Joghurt, Coppenrath & Wiese
Kuchen Erdbeer JoghurtCoppenrath & Wiese · 600g1 scanC
Froop, Kokos-ananas, Müller
Froop, Kokos-ananasMüller · 150 g1 scanC
crème fraîche, Meggle
crème fraîcheMeggle · 250g1 scanD
Grandioso, Milbona
GrandiosoMilbona · 175g1 scanC
Mousse au chocolat, Lidl
Mousse au chocolatLidl · 6 x 60 g1 scanD
AMIDALA - Dessert aux amandes et aux noisettes, Deluxe
AMIDALA - Dessert aux amandes et aux noisettesDeluxe1 scanE
Mousse liégeoise saveur vanille, Aldi
Mousse liégeoise saveur vanilleAldi · 2 x 80 g1 scanD
Joghurt Mit Der Ecke Griechisscher Art, Joghurt m..., müller
Joghurt Mit Der Ecke Griechisscher Art, Joghurt m...müller · 113 g1 scanD
Joghurt mit der Ecke, Müller
Joghurt mit der EckeMüller · 113 g1 scanD
Gelato Vaniglia Madagaskar, Bruno Gelato
Gelato Vaniglia MadagaskarBruno Gelato · 600g1 scanD
D
Dorayaki Cake With Green Tea Mochi and Red Bean X5 (325G)Marukyo · 280 g1 scanD
Strawberry cheesecakes, Tesco
Strawberry cheesecakesTesco1 scanC
Cupcake kit
Cupcake kit1 scan
Vanilla Cheesecake, Tesco
Vanilla CheesecakeTesco · 540 g1 scanE
Lulu L'Ourson Fraise/Aardbei, LU
Lulu L'Ourson Fraise/AardbeiLU · 150g1 scanD
Lulu L'ourson, LU
Lulu L'oursonLU · 5 pieces1 scanD
Chanty Deco
Chanty Deco · 1 l1 scanD

Source : Open Food Facts, export du 1er novembre 2026, licence ODbL · calculs Shelfpedia (médianes, répartitions).