
Buchette Praline
Préfixe 020 : usage interne (magasin).
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 358 kcal | 18 % |
| Matières grasses | 18,8 g | 27 % |
| dont acides gras saturés | 10,5 g | 53 % |
| Glucides | 42,7 g | 16 % |
| dont sucres | 34,7 g | 39 % |
| Protéines | 3,8 g | 8 % |
| Sel | 0,20 g | 3 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 24 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Crème au beurre praliné 45.6%: BEURRE 16%, sucre, blanc d'OEUFS (dont stabilisant: E415). pâte de praliné 6% (NOISETTE, sucre), eau, sirop de glucose, Génoise au cacao 30.4%: préparation pour génoise (farine de BLE, sucre, poudre de cacao 0.8%, sirop de glucose déshydraté, amidon de BLE, émulsifiants : E472b et E472a, poudre de LAIT écrémé, poudres à lever: E450 et E500, sel), OEUFS entiers. Sirop d'imbibage 20.7%: sirop de sucre inverti, eau, arôme. Décor 3,3%: crème au beurre parfum chocolat (BEURRE 0.8%, sucre, blanc d'OEUFS (dont stabilisant: E415), pâte de cacao 0.2%, poudre de cacao 0.1%, eau, sirop de glucose), AMANDES effilées, décor non consommable. Traces éventuelles de soja.
- E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E472aEster diacétyl-acétique d'acides grasÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant
- E472bEster diacétyl-lactique de mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant
- E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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