France
Données
FAOSTAT

Inflation des prix alimentaires en France

Évolution sur un an des prix alimentaires en France en juin 2026 : +1,0 %. Série mensuelle depuis 2001, tirée des indices nationaux des prix à la consommation rassemblés par la FAO.

+1,0 %inflation alimentaire sur un an
+1,8 %inflation d’ensemble, même mois
136,5indice des prix alimentaires (2015 = 100)
+25,4 %évolution des prix alimentaires sur cinq ans
+16,9 %plus forte inflation alimentaire annuelle depuis 2000 (mars 2023)

Inflation alimentaire et inflation d’ensemble sur dix ans

Variation sur un an, mois par mois
  • Alimentation
  • Ensemble
  • Médiane mondiale, alimentation
-5 %0 %5 %10 %15 %20 %2017201820192020202120222023202420252026+2,6 %+1,8 %+1,0 %
-5 %0 %5 %10 %15 %20 %2017202020232026+2,6 %+1,8 %+1,0 %

Un écart positif signifie que les prix alimentaires ont augmenté plus vite que l’ensemble des prix.

Groupe par groupe

Évolution des prix à la consommation sur un an, septembre 2026 · indice harmonisé d’Eurostat

GroupeFranceUE5 ans
Alimentation+1,6 %+0,6 %+25,7 %
Céréales et produits céréaliers-0,4 %+0,4 %+22,3 %
Viandes+1,9 %+1,0 %+23,5 %
Poissons et fruits de mer+2,1 %+3,5 %+23,9 %
Lait, produits laitiers et œufs+0,2 %-1,1 %+27,7 %
Huiles et graisses-1,2 %-7,2 %+37,9 %
Fruits et fruits à coque+3,2 %-1,2 %+20,3 %
Légumes, tubercules et légumineuses+9,0 %+4,7 %+37,3 %
Sucre, confiseries et desserts+0,9 %0,0 %+33,3 %
Plats préparés et autres produits alimentaires-0,4 %+0,6 %+19,1 %
Boissons non alcoolisées+0,6 %+0,6 %+33,0 %

L’indice harmonisé (IPCH) est calculé de la même façon dans tous les pays : chaque groupe peut être comparé à la moyenne de l’UE pour le même mois.

Source : Eurostat, IPCH ECOICOP version 2 (prc_hicp_minr), mise à jour du 16 octobre 2026 · évolution sur cinq ans calculée par Shelfpedia à partir de l’indice ; Eurostat n’est pas responsable de ces calculs.

Niveau des prix alimentaires par rapport à l’UE

Produits alimentaires et boissons non alcoolisées, moyenne de l’UE = 100, 2024

110,1France · niveau des prix (UE = 100)
9 / 36rang, du plus cher au moins cher
PaysNiveau des prix
Suisse158,5
Islande143,9
Norvège131,2
Luxembourg124,8
Danemark120,2
Irlande114,5
Malte112,2
Autriche110,5
France110,1
Finlande109,8
Suède106,4
Estonie106,2
Grèce105,8
Lettonie105,4
Belgique105,3
Chypre104,7
Croatie103,7
Allemagne102,7
Italie101,7
Portugal101,5
Lituanie101,2
Albanie100,1
Slovénie100,0
Pays-Bas98,9
Serbie96,4
Espagne95,2
Hongrie94,8
Tchéquie89,0
Bulgarie88,8
Pologne86,8
Monténégro84,4
Slovaquie83,4
Bosnie-Herzégovine83,2
Turquie76,7
Roumanie75,5
Macédoine du Nord73,4

Année par année · France

AnnéeNiveau des prix
2024110,1
2023109,6
2022105,5
2021109,4
2020110,9
2019114,9
2018113,8
2017113,2
2016111,9
2015111,0

Les prix sont comparés dans une monnaie commune aux taux de change du marché : 120 signifie que le même panier d’aliments et de boissons coûte 20 % de plus que la moyenne de l’UE.

Source : Eurostat, indices des niveaux de prix (prc_ppp_ind), mise à jour du 10 juillet 2025 · classement établi par Shelfpedia ; Eurostat n’est pas responsable de ces calculs.

Année par année

Moyenne des variations mensuelles sur un an

AnnéeAlimentationEnsembleÉcart (points)
2026+1,6 %+1,5 %+0,1
2025+1,3 %+0,9 %+0,4
2024+1,4 %+2,0 %-0,6
2023+12,5 %+4,9 %+7,6
2022+7,3 %+5,2 %+2,1
2021+0,6 %+1,6 %-1,0
2020+2,0 %+0,5 %+1,5
2019+2,5 %+1,1 %+1,3
2018+2,0 %+1,9 %+0,1
2017+1,1 %+1,0 %+0,1
2016+0,6 %+0,2 %+0,4
2015+0,4 %0,0 %+0,4
2014-0,8 %+0,5 %-1,4
2013+1,2 %+0,9 %+0,3
2012+2,9 %+2,0 %+0,9
2011+2,0 %+2,1 %-0,1
2010+0,8 %+1,5 %-0,7
2009+0,1 %+0,1 %0,0
2008+5,1 %+2,8 %+2,3
2007+1,4 %+1,5 %0,0
2006+1,7 %+1,7 %0,0
2005+0,2 %+1,8 %-1,6
2004+0,5 %+2,1 %-1,7
2003+2,3 %+2,1 %+0,2
2002+2,8 %+1,9 %+0,8
2001+5,5 %+1,6 %+3,9

Source : FAOSTAT, indices des prix à la consommation (FAO), CC BY 4.0, mise à jour du 20 octobre 2026 · calculs Shelfpedia : inflation d’ensemble, moyennes annuelles, écart, évolution sur cinq ans.

FAO. 2026. FAOSTAT: Consumer Price Indices. Accessed on 24 October 2026. https://www.fao.org/faostat/en/#data/CP Licence: CC-BY-4.0.