Bûchette praliné
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Bûchette praliné

France
NOVA4
358 kcalpour 100 g · 18 % de l’apport de référence
34,7 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)0202314019680
Préfixe GS1020
Additifs5 : E415, E450, E472a…
AllergènesŒufs, Gluten, Lait, Fruits à coqueTraces éventuelles : Soja
0202314019680

Préfixe 020 : usage interne (magasin).

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie358 kcal18 %
Matières grasses18,8 g27 %
dont acides gras saturés10,5 g53 %
Glucides42,7 g16 %
dont sucres34,7 g39 %
Protéines3,8 g8 %
Sel0,20 g3 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 24 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Crème au beurre praliné 45.6%: BEURRE 16%, sucre, blanc d'OEUFS (dont stabilisant: E415), pâte de praliné 6% (NOISETTE, sucre), eau, sirop de glucose, Génoise au cacao 30.4% : préparation pour génoise (farine de BLE, sucre, poudre de cacao 0.8%, sirop de glucose déshydraté, amidon de BLE, émulsifiants : E472b et E472a, poudre de LAIT écrémé, poudres à lever: E450 et E500, sel), OEUFS entiers. Sirop d'imbibage 20.7%: sirop de sucre inverti, eau, arôme. Décor 3,3%: crème au beurre parfum chocolat (BEURRE 0.8%, sucre, blanc d'OEUFS (dont stabilisant: E415), pâte de cacao 0.2%, poudre de cacao 0.1%, eau, sirop de glucose), AMANDES effilées, décor non consommable. Traces éventuelles de soja.

  • E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E472aEster diacétyl-acétique d'acides grasÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant
  • E472bEster diacétyl-lactique de mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant
  • E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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