Tiramisu chocolat noisettes, surgelé
Le préfixe 300 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 378 kcal | 19 % |
| Matières grasses | 23,8 g | 34 % |
| dont acides gras saturés | 15,9 g | 80 % |
| Glucides | 29,7 g | 11 % |
| dont sucres | 20,5 g | 23 % |
| Fibres alimentaires | 0,14 g | — |
| Protéines | 4,6 g | 9 % |
| Sel | 0,22 g | 4 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 26 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Mascarpone 25,53g (matières grasses 42%, crème de lait pasteurisée, lait pasteurisé, correcteur d'acidité : acide lactique (lait), origine Italie) Préparation avec huiles végétales stérilisées UHT 23,33g (huile végétale (palmiste, noix de coco, colza), amidon modifié, émulsifiants : E472b végétale, E435, E433; arôme; stabilisant : E407, colorant : béta-carotène, origine Belgique) Coulis de chocolat noisettes aux spéculos 12,77g (saccharose, graisse végétale (colza), noisette grillée (17%), cacao maigre en poudre, lait écrémé en poudre, poudre de lactosérum (lait), lactose (lait), lécithines de tournesol, arôme) Biscuits à la cuillère 11,70g (farine de blé (gluten), sucre, œufs 20%, poudres à lever : E500, E503, sirop de glucose, arômes naturels, sel) Brisure de Spéculos 10,64g (farine de blé (gluten), sucre, huiles végétales (palme, colza), sirop de sucre candi, poudre à lever (carbonate acide de sodium), sel, cannelle). Blanc d’œuf pasteurisé 5,32g (stabilisants : E412, E415), œuf entier pasteurisé 5,32g, sucre cristal 2,13g, Xanthane E415 1,06g
- E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E160acarotènes mélangésColorant
- E160aiBêta-carotèneColorant
- E270Acide lactique
- E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
- E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant
- E407CarraghénanesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
- E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E433Monooléate de polyoxyéthylène de sorbitaneÉmulsifiant · Stabilisant
- E435Monostéarate de polyoxyéthylène sorbitaneÉmulsifiant · Stabilisant
- E472bEster diacétyl-lactique de mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant
- E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
- E500iiCarbonate acide de sodiumStabilisant · Épaississant
- E503Carbonates d'ammonium
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Tiramisu » : 10,7 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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