France
Données
Additif · Émulsifiant

E472b — Ester diacétyl-lactique de mono- et diglycérides d'acides gras · page 6

E472b (Ester diacétyl-lactique de mono- et diglycérides d'acides gras) figure dans la liste d’ingrédients de 999 produits vendus en France. Fonction : émulsifiant, séquestrant, stabilisant.

999produits avec une fiche complète
2 %notés A ou B au Nutri-Score
19,0 gsucres pour 100 g (médiane)
0,19 gsel pour 100 g (médiane)

Nutri-Score

Répartition des produits notés
A 0 %B 2 %C 28 %D 47 %E 23 %

857 produits notés

Valeurs médianes

Pour 100 g, sur l’ensemble des 999 produits
Énergie215 kcal
Sucres19,0 g
Acides gras saturés5,5 g
Sel0,19 g

Catégories

Les plus représentées

Produits

999 produits, des plus consultés aux moins consultés · page 6 sur 21.

Dessert liégeois chocolat et crème fouettée 12x100g, U
Dessert liégeois chocolat et crème fouettée 12x100gU · 1.2000 kg3 scansC
Mousse liégeoise au chocolat 4x80g, U
Mousse liégeoise au chocolat 4x80gU · 320 g3 scansD
Mousse chocolat au lait et chocolat noir panachée 8x60g, U
Mousse chocolat au lait et chocolat noir panachée 8x60gU · 480 g3 scansC
Bac crème glacée nougat fruits rouges - 502g, U
Bac crème glacée nougat fruits rouges - 502gU · 502 g3 scansD
La Buche patissiere Cacao
La Buche patissiere Cacao3 scansE
Bûche pâtissière cacao, Forchy Pâtissier
Bûche pâtissière cacaoForchy Pâtissier · 350g3 scansE
Bûche pâtissière arôme praliné, Forchy
Bûche pâtissière arôme pralinéForchy · 350 g3 scansE
Glace vanille bourbon, Leader Price
Glace vanille bourbonLeader Price · 1 L (500 g)3 scansD
Crème glacée pistache, Leader Price
Crème glacée pistacheLeader Price · 500 g3 scansD
B
Beurre blanc Gastromer AllegeeGastromer3 scansC
Nougats glacés pâtissiers, Thiriet
Nougats glacés pâtissiersThiriet · 4 nougats, 300g3 scansD
2 Paris-Brest au caramel, Thiriet
2 Paris-Brest au caramelThiriet · 145g3 scansE
2 Macarons framboise, Thiriet
2 Macarons framboiseThiriet · 150 g3 scansD
Dolce vita, Yoplait
Dolce vitaYoplait3 scans
Mousse de Framboises, Charles & Alice
Mousse de FramboisesCharles & Alice · 192 g (4 * 48 g)3 scansC
Île Fondante sur lit de caramel (0.6% MG), Weight watchers
Île Fondante sur lit de caramel (0.6% MG)Weight watchers · 400 g3 scansB
Crème Fleurette 20% M.G., Yoplait
Crème Fleurette 20% M.G.Yoplait · 40 cl3 scansD
Blanc de mousse, Monoprix
Blanc de mousseMonoprix · 400 g3 scansC
Mousse chocolat 4x60g, Top budget
Mousse chocolat 4x60gTop budget · 240 g3 scansD
The light cream, PAYSAN BRETON
The light creamPAYSAN BRETON · 1 l3 scansD
Crème supérieur gastronomique, Président
Crème supérieur gastronomiquePrésident3 scans
L’oeuf de Pâques craquant, Erhard
L’oeuf de Pâques craquantErhard · 500 g3 scansE
2 Tropéziennes, Dessert Gourmand
2 TropéziennesDessert Gourmand · 150 g (2 * 75 g)3 scansD
Coeur de fruit, Mamie Nova
Coeur de fruitMamie Nova · 480 g3 scansC
Mousse au Chocolat Noir, Nova
Mousse au Chocolat NoirNova · 54 g3 scansC
Liégeois Chocolat coeur Caramel beurre salé, Mamie Nova
Liégeois Chocolat coeur Caramel beurre saléMamie Nova · 240 g3 scansD
Coeur de Fruits Fruit de la passion, Mamie Nova
Coeur de Fruits Fruit de la passionMamie Nova · 240 g (2 x 120 g)3 scansC
Mousse Liégeoise AU CHOCOLAT, Carrefour
Mousse Liégeoise AU CHOCOLATCarrefour · 640 g 4x(2 x 80 g)e3 scansD
Trofi'fruit fruits rouges x 4, Marque Repère
Trofi'fruit fruits rouges x 4Marque Repère · 400 ml3 scansC
Mousse à La Crème De Marrons - 4 x 11.5 cl, Délisse
Mousse à La Crème De Marrons - 4 x 11.5 clDélisse · 292 g3 scansD
Liégeois au caramel x 4, Délisse
Liégeois au caramel x 4Délisse · 400 g3 scans
Profiteroles nappées de sauce chocolat, Délisse
Profiteroles nappées de sauce chocolatDélisse · 360 g3 scansD
Tropéziennes, Hafner
TropéziennesHafner · 150 g3 scansD
Croustillants Chocolat
Croustillants Chocolat · 180 g3 scansE
Forêt noire, Hafner
Forêt noireHafner · 180 g3 scansE
Mousse liégeoise au chocolat, Auchan
Mousse liégeoise au chocolatAuchan · 0.32 kg3 scansD
Trois chocolatssauce chocolat, Auchan
Trois chocolatssauce chocolatAuchan · 0.534 kg3 scansD
Mousse chocolat, Pouce
Mousse chocolatPouce · 0.24 kg3 scansC
Mini tropezienne, Casino
Mini tropezienneCasino3 scansD
Sahnewunder Typ Eierlikör, Hochwald
Sahnewunder Typ EierlikörHochwald · 250 ml3 scansD
Coppenrath & Wiese Käse - Sahne Mandarine 4008577020359 Käse-Sahne-Mandarinen-Blechkuchen, tiefgefroren, Coppenrath & Wiese
Coppenrath & Wiese Käse - Sahne Mandarine 4008577020359 Käse-Sahne-Mandarinen-Blechkuchen, tiefgefrorenCoppenrath & Wiese · 500g3 scansD
Liégeois café, Aldi
Liégeois caféAldi · 400 g3 scansC
Crème Fraiche Authentique, Carlsbourg
Crème Fraiche AuthentiqueCarlsbourg · 25 cl3 scansD
So light, Balade
So lightBalade · 262 g (250 ml)3 scansD
Skyr sans lactose fraise citron vert, Ísey
Skyr sans lactose fraise citron vertÍsey · 125 g3 scansB
Isey skyr air, Ísey
Isey skyr airÍsey · 250 g3 scansB
napolitain signature goût chocolat praliné, lu
napolitain signature goût chocolat pralinélu · 174 g3 scansE
Soja Cuisine, soja line
Soja Cuisinesoja line · 500 ml3 scansD

Source : Open Food Facts, export du 1er novembre 2026, licence ODbL · calculs Shelfpedia (médianes, répartitions).