Pâtisseries · France

Bûchette, beurre, café

France

450 kcalpour 100 g · 23 % de l’apport de référence

35,0 gde sucres pour 100 g

Code-barres (EAN-13)0202230020999

Préfixe GS1020

Additifs14 : E100, E1520, E211…

AllergènesŒufs, Gluten, LaitTraces éventuelles : Œufs, Lait, Fruits à coque, Soja

Préfixe 020 : usage interne (magasin).

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nutriment	100 g	Apport de référence
Énergie	450 kcal	23 %
Matières grasses	29,0 g	41 %
dont acides gras saturés	18,0 g	90 %
Glucides	44,0 g	17 %
dont sucres	35,0 g	39 %
Protéines	3,3 g	7 %
Sel	0,85 g	14 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 26 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

BEURRE frais 32%, (LAIT), sucre, genoise feuille (OEUFS, sucre, farine de BLE, eau, amidon de BLE, E471, émulsifiants, E471-E475-E472B-E477, E745, E472B, poldre a lever, E450VI, E477, maltodextrine en poudre, correcteur d acidite, phosphate dicalcique, bicarbonate de soude, E500ll, sel, peut contenir, SOJA, fruits a COQUES, LAIT), OEUFS liquides (OEUF), eau, cafe extrait 2.5% (café, cafe arabica 20%, eau, sirop de glucose, E100, sucre, sirop de sucre nverti, propyléne glycol, ALCOOL éthilique, e433, e211).

Allergène : Œufs Allergène : Gluten Allergène : LaitTraces éventuelles : ŒufsTraces éventuelles : LaitTraces éventuelles : Fruits à coqueTraces éventuelles : Soja

E100curcumineColorant
E1520Propylène glycolÉmulsifiant · Humectant
E211Benzoate de sodiumConservateur
E341Phosphates de calciumÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
E341iiPhosphate dicalciqueÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
E433Monooléate de polyoxyéthylène de sorbitaneÉmulsifiant · Stabilisant
E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
E450viDiphosphate dicalciqueÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
E472bEster diacétyl-lactique de mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant
E475Esters polyglycériques d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
E477Esters du propylène-glycol d'acide grasÉmulsifiant
E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
E500iiCarbonate acide de sodiumStabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 299 produits « pâtisseries » vendus en France

Sucres35,0 g · médiane 28,9 g

Acides gras saturés18,0 g · médiane 8,5 g

Sel0,85 g · médiane 0,35 g

71 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France

France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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Fiche produit
Open Food Facts, licence ODbL · modifiée le 26 mars 2026 · export du 1er novembre 2026
Photo
Contributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
Valeurs de référence
Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Préfixe GS1
Plages de préfixes publiées par GS1

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