Buchette forêt noire

France

311 kcalpour 100 g · 16 % de l’apport de référence

31,7 gde sucres pour 100 g

Code-barres (EAN-13)0207052022961

Préfixe GS1020

Additifs16 : E163, E202, E220…

AllergènesŒufs, Gluten, Lait, Soja

Préfixe 020 : usage interne (magasin).

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nutriment	100 g	Apport de référence
Énergie	311 kcal	16 %
Matières grasses	16,0 g	23 %
dont acides gras saturés	10,2 g	51 %
Glucides	37,0 g	14 %
dont sucres	31,7 g	35 %
Protéines	4,1 g	8 %
Sel	0,20 g	3 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 21 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

CREME UHT 29% (stabilisant: E407), sucre, eau, OEUFS, chocolat dont copeaux 8% (sucre, masse de cacao, matière grasse LAITIERE anhydre, beurre de cacao, cacao maigre en poudre, émulsifiant: lécithine de SOJA, arome naturel de vanille), cerise confite 6% (cerises, sirop de glucose fructose, colorant: E163, arôme, correcteur d'acidité: E330, conservateurs: E202, E220), farine de BLE, blanc d'OEUF (épaississant: E415), poudre de cacao, pâte de cacao, stabilisants: sirop de sorbitol et glycérol, fibres d'AVOINE, émulsifiants: E472b et E477 (sirop de glucose, poudre de LAIT écrémé), poudre de LAIT entier, poudre à lever: E450 et E500 (BLE), gélatine bovine.

Allergène : Œufs Allergène : Gluten Allergène : Lait Allergène : Soja

E163AnthocyanesColorant
E202Sorbate de potassiumConservateur
E220Anhydride sulfureuxAntioxydant · Conservateur
E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant
E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
E407CarraghénanesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
E420SorbitolHumectant · Séquestrant · Stabilisant · Édulcorant · Épaississant
E420iisirop de sorbitolHumectant · Séquestrant · Stabilisant · Édulcorant · Épaississant
E422GlycérolHumectant · Épaississant
E428Gélatine
E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
E472bEster diacétyl-lactique de mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant
E477Esters du propylène-glycol d'acide grasÉmulsifiant
E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France

France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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Fiche produit
Open Food Facts, licence ODbL · modifiée le 21 mars 2026 · export du 1er novembre 2026
Photo
Contributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
Valeurs de référence
Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Préfixe GS1
Plages de préfixes publiées par GS1

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