Tartelette framboise
Préfixe 200 : usage interne (magasin).
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 171 kcal | 9 % |
| Matières grasses | 5,4 g | 8 % |
| dont acides gras saturés | 3,5 g | 18 % |
| Glucides | 26,0 g | 10 % |
| dont sucres | 15,0 g | 17 % |
| Protéines | 2,4 g | 5 % |
| Sel | 0,22 g | 4 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 19 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Tartelette framboise (Crème pâtissère (Eau, Crème poudre (Sucre, amidon modifié, LACTOSERUM et protéines de LAIT, huiles végétales raffinées non hydrogénées (palme, palmiste), poudre de LAIT écrémé, sirop de glucose, stabilisants (E451(i), E450, E339, E516 ), gélifiant (E401), émulsifiants (E471 ( végétal), E472b (végétal). E472e (végétal)), antiagglomérant ( E170), arôme (support LACTOSE1, colorant (E160a)), Crème UHT ( Crème de LAIT, stabilisant (E407), émulsifiant (E472b))), Framboises 33%, Fond tartelette (Farine de BLÉ, sucre (17%). BEURRE pâtissier (16%), blanc d'OEUFS, DEUFS, sirop de sucre inverti, poudres à lever (E450 (BLE), E500 (BLÉ), E503), sel). Nappage (Eau, sirop de glucose, sucre, colorants (E163, E160a), gélifiants (E440. E407, E415), acidifiant (E330), arôme, conservateur (MÉTABI SULFITE de soude))).
- E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E160acarotènes mélangésColorant
- E163AnthocyanesColorant
- E170Carbonates de calcium
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E339phosphates de sodiumÉmulsifiant · Humectant · Conservateur · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E401alginate de sodiumSupport · Émulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E407CarraghénanesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
- E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E440PectinesÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E451TriphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E451iTPPÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
- E472bEster diacétyl-lactique de mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant
- E472eEster Monoacéthyltartrique de mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant
- E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
- E503Carbonates d'ammonium
- E516Sulfate de calciumSéquestrant · Stabilisant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
24 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Tartelettes aux fruits entiers ou coupés » : 2,27 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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