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Données
Additif · Émulsifiant

E472b — Ester diacétyl-lactique de mono- et diglycérides d'acides gras · page 11

E472b (Ester diacétyl-lactique de mono- et diglycérides d'acides gras) figure dans la liste d’ingrédients de 999 produits vendus en France. Fonction : émulsifiant, séquestrant, stabilisant.

999produits avec une fiche complète
2 %notés A ou B au Nutri-Score
19,0 gsucres pour 100 g (médiane)
0,19 gsel pour 100 g (médiane)

Nutri-Score

Répartition des produits notés
A 0 %B 2 %C 28 %D 47 %E 23 %

857 produits notés

Valeurs médianes

Pour 100 g, sur l’ensemble des 999 produits
Énergie215 kcal
Sucres19,0 g
Acides gras saturés5,5 g
Sel0,19 g

Catégories

Les plus représentées

Produits

999 produits, des plus consultés aux moins consultés · page 11 sur 21.

Tourbillon de mousse, Nestlé
Tourbillon de mousseNestlé · 180 g, 2 pots de 90 g1 scanD
Mousse de riz au lait chocolat, la Laitière
Mousse de riz au lait chocolatla Laitière · 4 x 80g1 scanC
After Eight mousse de chocolate negro, After Eight
After Eight mousse de chocolate negroAfter Eight1 scanD
After Eight Mousse, After Eight
After Eight MousseAfter Eight · 4 * 59 g (236 g)1 scanD
Le Grand Pot Mousse Chocolat, Macadamia & Caramel, Nestlé
Le Grand Pot Mousse Chocolat, Macadamia & CaramelNestlé · 170 g e1 scanD
Le Viennois Mousse Café 4 x 90 g Offre Éco, Nestlé
Le Viennois Mousse Café 4 x 90 g Offre ÉcoNestlé · 360 g1 scanD
M
Mousse Dame Blanche au Chocolat Blanc avec Sauce au ChocolatNestlé · 232 g1 scanD
Secret de Mousse Caramel, La Laitière
Secret de Mousse CaramelLa Laitière · 236 g x 4 pots de 59 g1 scanD
Rolo Mousse, Nestlé
Rolo MousseNestlé · 200g1 scanD
Secret de mousse au chocolat caramel la laitiere, Nestlé
Secret de mousse au chocolat caramel la laitiereNestlé · 4 * 59 g1 scanD
Le grand pot mousse caramel pécan et caramel, Nestlé
Le grand pot mousse caramel pécan et caramelNestlé · 170 g1 scanD
Secret de Mousse Framboise Sauce Mûre (4 Pots), Nestlé
Secret de Mousse Framboise Sauce Mûre (4 Pots)Nestlé · 236 g (4 x 59 g)1 scanC
Secret de Mousse Citron, Nestlé
Secret de Mousse CitronNestlé · 236 g (4 x 59 g)1 scanC
Feuilleté de Mousse Menthe, Nestlé
Feuilleté de Mousse MentheNestlé · 228 g ℮, 4 pots de 57 g1 scanD
Ski Fruit Mousse Strawberry & Strawberry Coulis 4X60g, Nestlé
Ski Fruit Mousse Strawberry & Strawberry Coulis 4X60gNestlé1 scanC
Secret de Mousse Caramel Beurre Salé, Nestlé
Secret de Mousse Caramel Beurre SaléNestlé · 236 g (4 * 59 g)1 scanC
Nuvole Cioccolato Latte, Nestlé
Nuvole Cioccolato LatteNestlé · 1pcs1 scanD
La Laitière secret de mousse saveur Rocher coco, Nestlé
La Laitière secret de mousse saveur Rocher cocoNestlé · 236 g (4 x 59 g)1 scanC
Ma Mousse au Chocolat aux Pépites, Ancel
Ma Mousse au Chocolat aux PépitesAncel · 190g1 scan
Crème pâtissière à froid Premium, Ancel
Crème pâtissière à froid PremiumAncel · 1 kg1 scan
Moelleux nature, Dr. Oetker
Moelleux natureDr. Oetker · 425g1 scan
Moelleux au chocolat, Dr. Oetker
Moelleux au chocolatDr. Oetker · 425 g1 scan
Danette mousse vanille 60 g x 4, Danette
Danette mousse vanille 60 g x 4Danette · 0.24 kg1 scanD
Danette le liegeois, Danone
Danette le liegeoisDanone · 100 g1 scanD
Danette (le Liégeois Caramel) 4 Pots, Danone
Danette (le Liégeois Caramel) 4 PotsDanone · 400 g (4 x 100 g)1 scanC
Danette Le Liégeois Chocolat saveur Noisette, Danone
Danette Le Liégeois Chocolat saveur NoisetteDanone · 4 * 100 g (400 g)1 scanD
Taillefine mousse chocolat 60 g x 4, Danone
Taillefine mousse chocolat 60 g x 4Danone · 0.24 kg1 scanC
Le Liégeois Le Liégeois Caramel Mousse au Cacao, Danone
Le Liégeois Le Liégeois Caramel Mousse au CacaoDanone · 400 g (4 * 100 g)1 scanC
Danette le Liégeois, Danone
Danette le LiégeoisDanone · 800 g1 scanC
Danette (le Liégeois Saveur Pistache) 4 Pots, Danone
Danette (le Liégeois Saveur Pistache) 4 PotsDanone · 400 g (4 x 100 g)1 scanC
Danone Danette Mousse Liégeoise Chocolat 2x(2x80g) = 320g, Danone
Danone Danette Mousse Liégeoise Chocolat 2x(2x80g) = 320gDanone · 320 g1 scanD
Danette Le Liégeois Chocolat, Danone
Danette Le Liégeois ChocolatDanone · 400g (4x100g)1 scanC
Danette Le Liégeois Caramel, Danone
Danette Le Liégeois CaramelDanone · 400 g (4* 100 g)1 scanC
Danette le Liégeois Praliné, Danone
Danette le Liégeois PralinéDanone · 400 g e (4 * 100 g)1 scanC
Danette chocolat lit croquant de noisettes, Danone
Danette chocolat lit croquant de noisettesDanone · 400 g (4*100 g)1 scanD
Le liegeois vanille chocolat, Danette
Le liegeois vanille chocolatDanette · 8 x 100 g1 scanC
Danette Le liégeois Café, Danone
Danette Le liégeois CaféDanone · 400 g1 scanC
Le liegeois, Danone
Le liegeoisDanone · 400 g1 scanD
Mousse vanille, Danette
Mousse vanilleDanette · 2 x 60 g1 scanD
Crème entière liquide 30%, PassionFroid
Crème entière liquide 30%PassionFroid · 1 L1 scanD
Jock Préparation Pour Gâteau Basque, Jock
Jock Préparation Pour Gâteau BasqueJock · 390 g1 scan
Filet de Saint-Pierre aux écrevisses, Larnaudie
Filet de Saint-Pierre aux écrevissesLarnaudie · 300 g1 scanD
Cabillaud sauce aux Écrevisses et Pineau des Charentes, Larnaudie
Cabillaud sauce aux Écrevisses et Pineau des CharentesLarnaudie · 300 g1 scanD
Magret de Canard aux figues sauce au foie gras, Larnaudie
Magret de Canard aux figues sauce au foie grasLarnaudie · 300 g1 scanE
Saumon sauce velouté citron & son riz, Larnaudie
Saumon sauce velouté citron & son rizLarnaudie · 300 g1 scanC
Chevreuil sauce aux morilles, Larnaudie
Chevreuil sauce aux morillesLarnaudie · 300 g1 scanD
Crème Liquide, Baignes
Crème LiquideBaignes · 1 L1 scanD
Liégeois au Chocolat, Mamie Nova
Liégeois au ChocolatMamie Nova · 460 g1 scanC

Source : Open Food Facts, export du 1er novembre 2026, licence ODbL · calculs Shelfpedia (médianes, répartitions).