Schweizer Nährwertdatenbank V7.1

Früchte

85 Lebensmittel in dieser Gruppe. Median der Energie: 55 kcal pro 100 g.

85Lebensmittel

55 kcalEnergie · Median

0.8 gEiweiss · Median

2.2 gNahrungsfasern · Median

Untergruppen

Früchte frisch41 Früchte gekocht (inkl. Konserven)25 Früchte getrocknet12 Fruchtsäfte;Alkoholfreie Getränke6

Am meisten Eiweiss

Pro 100 g essbarer Anteil

Am meisten Nahrungsfasern

Pro 100 g essbarer Anteil

Am meisten Energie

Pro 100 g essbarer Anteil

Alle Lebensmittel der Gruppe

Pro 100 g essbarer Anteil

Lebensmittel	kcal	Eiweiss	Fett	Kohlenhydrate	Nahrungsfasern
Ananas in Ananassaft, Konserve, abgetropft	60	0.5	0.1	13.6	1.4
Ananas in Ananassaft, Konserve, nicht abgetropft	59	0.4	0.1	13.6	0.9
Ananas in Sirup, Konserve, abgetropft	70	0.5	0.1	15.9	1.6
Ananas mit Süssungsmittel, Konserve, abgetropft	42	0.5	0.1	9.4	1.0
Ananas, roh	52	0.5	0.1	11.7	1.2
Ananassaft	51	0.4	0.1	12.1	0.2
Apfel, gedünstet, abgetropft (ohne Zugabe von Zucker)	56	0.3	0.3	12.2	1.5
Apfel, geschält, getrocknet	264	1.4	1.6	55.4	11.2
Apfel, roh	52	0.3	0.3	11.6	1.4
Apfelmus, gezuckert (Konserve)	89	0.3	0.3	20.5	1.9
Apfelmus, ungezuckert (Konserve)	55	0.3	0.3	11.7	2.1
Apfelsaft	48	0.2	0.1	11.4	0.2
Aprikose in Sirup, Konserve, abgetropft	62	0.9	0.1	13.7	1.4
Aprikose mit Süssungsmittel, Konserve, abgetropft	41	0.9	0.1	8.2	1.5
Aprikose, gedünstet, abgetropft (ohne Zugabe von Zucker)	45	1.0	0.2	9.0	1.7
Aprikose, getrocknet	239	2.9	0.5	59.1	8.3
Aprikose, roh	44	0.8	0.1	9.0	1.7
Banane, gedörrt	370	3.9	1.8	80.7	7.6
Banane, getrocknet	273	3.0	1.0	60.2	5.5
Banane, roh	90	1.1	0.2	19.7	2.7
Beeren (Durchschnitt), gekocht (ohne Zugabe von Zucker)	38	0.9	0.5	5.9	3.1
Beeren (Durchschnitt), roh	43	0.9	0.5	7.0	3.7
Birne in Sirup, Konserve, abgetropft	71	0.4	0.4	15.2	2.6
Birne mit Süssungsmittel, Konserve, abgetropft	50	0.5	0.3	9.9	2.6
Birne, gedünstet, abgetropft (ohne Zugabe von Zucker)	57	0.6	0.4	11.3	3.0
Birne, getrocknet	288	2.3	1.4	59.7	13.5
Birne, roh	54	0.5	0.3	10.9	2.9
Birnensaft	50	0.4	0.2	11.6	0.0
Brombeere, roh	47	1.1	0.7	6.5	5.2
Dattel, getrocknet	287	2.4	0.4	64.7	7.5
Erdbeere, roh	38	0.6	0.4	6.0	3.8
Feige, getrocknet	267	3.1	1.2	55.9	10.0
Feige, roh	71	1.2	0.5	13.5	4.1
Fruchtcocktail in Sirup, Konserve, abgetropft	77	0.6	0.2	17.3	1.8
Fruchtcocktail mit Süssungsmittel, Konserve, abgetropft	47	0.7	0.2	9.5	2.0
Fruchtsaft (Durchschnitt), ungezuckert	47	0.4	0.1	10.8	0.2
Früchte (Durchschnitt), gekocht (ohne Zugabe von Zucker)	50	0.6	0.3	10.1	2.2
Früchte (Durchschnitt), getrocknet	278	2.5	1.1	60.5	8.2
Früchte (Durchschnitt), roh	56	0.7	0.3	11.5	2.1
Granatapfel, roh	81	1.4	1.2	14.3	2.3
Grapefruit (weiss oder rot), roh	39	0.9	0.2	8.0	0.9
Heidelbeere, gefriergetrocknet	338	6.1	4.4	56.4	24.4
Heidelbeere, roh	51	0.9	0.2	10.6	1.5
Himbeere, roh	44	1.2	0.8	5.8	4.3
Holunderbeere, schwarz, roh	63	2.5	1.7	7.4	4.0
Johannisbeere, rot, roh	50	1.6	0.7	7.1	4.6
Johannisbeere, schwarz, roh	71	1.3	0.9	9.7	5.8
Kaki, roh	77	0.9	0.3	16.0	3.4
Kirsche, gedünstet, abgetropft (ohne Zugabe von Zucker)	58	0.9	0.5	12.0	1.5
Kirsche, roh	62	0.8	0.4	13.0	1.6
Kiwi, roh	58	0.9	0.6	11.0	2.4
Litschi, roh	77	1.1	0.0	16.1	2.0
Mandarine, roh	45	0.8	0.2	9.2	1.7
Mango, getrocknet	293	2.9	2.2	61.1	8.4
Mango, roh	68	0.6	0.6	14.3	1.6
Mirabelle, gedünstet, abgetropft (ohne Zugabe von Zucker)	70	0.7	0.2	16.6	2.0
Mirabelle, roh	76	0.6	0.2	18.0	2.2
Nektarine, roh	55	1.0	0.3	11.3	1.3
Orange, roh	45	0.8	0.2	8.0	2.7
Orangensaft	42	0.6	0.1	9.6	0.3
Papaya, reif, roh	44	0.5	0.1	9.5	1.8
Passionsfrucht, roh	102	2.1	3.0	10.9	6.8
Pfirsich in Sirup, Konserve, abgetropft	82	0.7	0.1	18.6	1.6
Pfirsich mit Süssungsmittel, Konserve, abgetropft	40	0.8	0.1	8.1	1.7
Pfirsich, gelb, roh	43	0.8	0.1	8.9	1.9
Pflaume, gedünstet, abgetropft (ohne Zugabe von Zucker)	48	0.7	0.2	10.1	1.6
Pflaume, getrocknet	227	1.6	0.4	55.4	5.1
Pflaume, roh	48	0.6	0.2	10.2	1.6
Preiselbeere, roh	36	0.3	0.5	6.2	2.9
Quitte, gekocht, abgetropft (ohne Zugabe von Zucker)	49	0.5	0.6	7.3	5.9
Quitte, roh	47	0.4	0.5	7.3	5.9
Rhabarber, roh	22	0.8	0.2	1.5	2.5
Rhabarberkompott, gezuckert	84	0.7	0.2	18.8	2.2
Rosine, getrocknet	321	3.0	0.9	73.2	4.2
Stachelbeere, roh	39	0.8	0.2	7.1	3.0
Traube, weiss, roh	69	0.7	0.3	15.2	1.5
Traubensaft	67	0.3	0.1	16.3	0.1
Wassermelone, roh	39	0.7	0.2	8.3	0.5
Zitrone, roh	24	0.8	0.6	2.9	2.0
Zitronensaft	28	0.4	0.2	2.5	0.3
Zitronenschale	52	1.5	0.3	5.4	10.6
Zitrusfrüchte (Durchschnitt), roh	40	0.8	0.3	7.5	2.2
Zuckermelone (Honigmelone), roh	62	1.1	0.1	14.8	1.3
Zwetschge, gedünstet, abgetropft (ohne Zugabe von Zucker)	43	0.7	0.1	8.7	2.3
Zwetschge, roh	43	0.6	0.1	8.8	2.3

Quelle: Schweizer Nährwertdatenbank V 7.1, Bundesamt für Lebensmittelsicherheit und Veterinärwesen (BLV), naehrwertdaten.ch · freie Nutzung mit Quellenangabe.

Werte wie in der nationalen Datenbank veröffentlicht, pro 100 g essbarer Anteil. «0» umfasst auch Spuren unter der Nachweisgrenze.