Früchte frisch
Apfel, roh
Pro 100 g essbarer Anteil · Schweizer Nährwertdatenbank V7.1
52kcal pro 100 g
0.3 gEiweiss
0.3 gFett
11.6 gKohlenhydrate
Energie und Makronährstoffe
Pro 100 g essbarer Anteil
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 52 kcal222 kJ | 3% |
| Eiweiss | 0.3 g | 1% |
| Fett | 0.3 g | 0% |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0.1 g | 1% |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 0 g | — |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0.2 g | — |
| Cholesterin | 0 mg | — |
| Kohlenhydrate | 11.6 g | 4% |
| davon Zucker | 11.5 g | 13% |
| Stärke | 0.1 g | — |
| Nahrungsfasern | 1.4 g | — |
| Salz | 0 g | 0% |
| Wasser | 85.4 g | — |
Mineralstoffe
Pro 100 g essbarer Anteil
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Kalium | 120 mg | 6% |
| Calcium | 5.3 mg | 1% |
| Magnesium | 6.5 mg | 2% |
| Phosphor | 14 mg | 2% |
| Eisen | 0.1 mg | 1% |
| Zink | 0.1 mg | 1% |
| Selen | 0.7 µg | 1% |
| Jod | 0.8 µg | 1% |
Vitamine
Pro 100 g essbarer Anteil
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Vitamin A | 4 µg | 1% |
| Betacarotin | 23 µg | — |
| Vitamin D | 0 µg | 0% |
| Vitamin E | 0.09 mg | 1% |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0.01 mg | 1% |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.01 mg | 1% |
| Niacin | 0.08 mg | 1% |
| Vitamin B6 | 0.04 mg | 3% |
| Folat | 6 µg | 3% |
| Vitamin B12 | 0 µg | 0% |
| Vitamin C | 7.2 mg | 9% |
In der Lebensmittelgruppe
Platz unter 41 Lebensmitteln der Gruppe «Früchte frisch»
Energie52 kcal · Median 51 kcal
Eiweiss0.3 g · Median 0.8 g
Nahrungsfasern1.4 g · Median 2.3 g
Zucker11.5 g · Median 8.8 g
Gesättigte Fettsäuren0.1 g · Median 0 g
Salz0 g · Median 0 g
0 % der Lebensmittel der Gruppe enthalten weniger Eiweiss. Die dünne Linie zeigt den Median der Gruppe.
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Quelle: Schweizer Nährwertdatenbank V 7.1, Bundesamt für Lebensmittelsicherheit und Veterinärwesen (BLV), naehrwertdaten.ch · freie Nutzung mit Quellenangabe.
Werte wie in der nationalen Datenbank veröffentlicht, pro 100 g essbarer Anteil. «0» umfasst auch Spuren unter der Nachweisgrenze. Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.