Oreja de cerdo adobada

de o.villa · 500 g

España

123 kcalpor 100 g · 6 % de la ingesta de referencia

0,1 gde azúcares por 100 g

Código de barras (EAN-13)8427654140029

Prefijo GS1842 · GS1 Spain

Aditivos321: E102, E104, E110…

AlérgenosNo figura en la fuente

SellosSin gluten

El prefijo 842 lo asignó GS1 Spain. Indica dónde se registró el código, no dónde se fabricó el producto.

Información nutricional

Por 100 g, con el porcentaje de la ingesta de referencia de un adulto (8.400 kJ / 2.000 kcal)

Nutriente	100 g	Ingesta de referencia
Valor energético	123 kcal	6 %
Grasas	6,7 g	10 %
de las cuales saturadas	3,5 g	17 %
Hidratos de carbono	1,6 g	1 %
de los cuales azúcares	0,10 g	0 %
Proteínas	14,1 g	28 %
Sal	0,99 g	17 %

Open Food Facts, ODbL, ficha modificada el 27 de marzo de 2026 · Ingestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.

Ingredientes

Tal como figuran en el envase; los alérgenos, en negrita

oreja de cerdo (94%), agua, sal, gelatina comestible de vacuno, pimentón (dulce y picante), preparado (dextrosa, potenciador del sabor E-621, dado de caldo, sal, potenciador del sabor E-635, caramelo), especias, patata (patata, proteína vegetal de soja, sal, dextrosa, estabilizante E-450, antioxidante E-223, colorante E-102, E-110, E-124, E-129, E-104, E-122, E-133, E-151, E-153, E-160c, E-160e, E-161b, E-163, E-171, E-172, E-174, E-175, E-180, E-181, E-200, E-202, E-210, E-211, E-213, E-214, E-215, E-216, E-218, E-219, E-220, E-221, E-222, E-223, E-224, E-226, E-227, E-228, E-230, E-231, E-232, E-233, E-234, E-235, E-236, E-237, E-238, E-239, E-242, E-249, E-250, E-251, E-252, E-260, E-261, E-262, E-263, E-270, E-280, E-281, E-282, E-283, E-284, E-285, E-290, E-296, E-297, E-300, E-301, E-302, E-304, E-306, E-307, E-308, E-309, E-310, E-311, E-312, E-315, E-316, E-320, E-321, E-322, E-325, E-326, E-327, E-330, E-331, E-332, E-333, E-334, E-335, E-336, E-337, E-338, E-339, E-340, E-341, E-343, E-350, E-351, E-352, E-353, E-354, E-355, E-356, E-357, E-363, E-365, E-366, E-367, E-370, E-375, E-380, E-381, E-385, E-392, E-400, E-401, E-402, E-403, E-404, E-405, E-406, E-407, E-410, E-412, E-413, E-414, E-415, E-416, E-417, E-418, E-420, E-421, E-422, E-432, E-433, E-434, E-435, E-436, E-440, E-441, E-442, E-444, E-445, E-450, E-451, E-452, E-460, E-461, E-462, E-463, E-464, E-465, E-466, E-470a, E-470b, E-471, E-472a, E-472b, E-472c, E-472d, E-472e, E-472f, E-473, E-474, E-475, E-476, E-477, E-478, E-479b, E-481, E-482, E-483, E-491, E-492, E-493, E-494, E-495, E-500, E-501, E-503, E-504, E-507, E-508, E-509, E-510, E-511, E-512, E-513, E-514, E-515, E-516, E-517, E-518, E-519, E-520, E-521, E-522, E-523, E-524, E-525, E-526, E-527, E-528, E-529, E-530, E-535, E-536, E-538, E-539, E-541, E-542, E-550, E-551, E-552, E-553a, E-553b, E-554, E-555, E-556, E-558, E-559, E-570, E-572, E-574, E-575, E-576, E-577, E-578, E-579, E-585, E-620, E-621, E-622, E-623, E-624, E-625, E-626, E-627, E-628, E-629, E-630, E-631, E-632, E-633, E-634, E-635, E-640, E-650, E-900, E-901, E-902, E-903, E-904, E-905, E-907, E-908, E-912, E-914, E-920, E-921, E-927a, E-927b, E-938, E-939, E-941, E-942, E-943a, E-943b, E-944, E-948, E-949, E-950, E-951, E-952, E-953, E-954, E-955, E-957, E-959, E-965, E-966, E-967, E-999, E-1100, E-1101, E-1102, E-1103, E-1200, E-1201, E-1202, E-1203, E-1204, E-1205, E-1206, E-1207, E-1208, E-1209, E-1400, E-1401, E-1402, E-1403, E-1404, E-1410, E-1412, E-1413, E-1414, E-1420, E-1422, E-1440, E-1450, E-1451, E-1505, E-1517, E-1518, E-1520), antioxidante E-301, colorante E-120, conservador E-250

Sin gluten

E102TartrazinaColorante
E104Amarillo de quinoleínaColorante
E110Amarillo anaranjado sColorante
E1100Amilasa
E1101PeptidasaEstabilizante
E1102Glucosa oxidasaAntioxidante
E1103InvertasaEstabilizante
E120CochinillaColorante
E1200PolidextrosaHumectante · Estabilizante · Espesante
E1201PolivinilpirrolidonaEmulgente · Estabilizante · Espesante
E1202PolivinilpolipirrolidonaEstabilizante
E1203Alcohol polivinílicoEspesante
E1204PululanoEspesante
E1205Copolímero de metacrilato básico
E1206
E1207
E1208
E1209
E122AzorrubinaColorante
E124Ponceau 4rColorante
E129Rojo allura acColorante
E133Azul brillante FCFColorante
E1400DextrinaSoporte · Emulgente · Estabilizante · Espesante
E1401Almidón modificado tratado con ácidoEmulgente · Estabilizante · Espesante
E1402Almidón modificado alcalinoEmulgente · Estabilizante · Espesante
E1403Almidón blanqueadoEmulgente · Estabilizante · Espesante
E1404Almidón oxidadoEmulgente · Estabilizante · Espesante
E1410Fosfato de monoalmidónEmulgente · Estabilizante · Espesante
E1412Fosfato de dialmidónEmulgente · Estabilizante · Espesante
E1413Fosfato de dialmidón fosfatadoEmulgente · Estabilizante · Espesante
E1414Fosfato de dialmidón acetiladoEmulgente · Estabilizante · Espesante
E1420Almidón acetiladoEmulgente · Estabilizante · Espesante
E1422adipato de dialmidón acetiladoEmulgente · Estabilizante · Espesante
E1440HidroxipropilalmidónEmulgente · Estabilizante · Espesante
E1450Octenilsuccinato sódico de almidónEmulgente · Estabilizante · Espesante
E1451Almidón oxidado acetiladoEmulgente · Estabilizante · Espesante
E1505Citrato de trietiloSoporte · Emulgente · Secuestrante · Estabilizante
E151Negro brillante bnColorante
E1517Diacetato de glicerilo
E1518Triacetato de gliceriloSoporte · Emulgente · Humectante
E1520PropilenglicolEmulgente · Humectante
E153Carbón vegetal
E160cExtracto de pimentónColorante
E160eBeta-apo-8′-carotenal (c30)Colorante
E161bLuteínaColorante
E163AntocianinasColorante
E171Dióxido de titanioColorante
E172Óxidos e hidróxidos de hierroColorante
E174Plata
E175Oro
E180Litolrubina bk
E181TaninoColorante · Emulgente · Estabilizante · Espesante
E200Ácido sórbicoConservador
E202Sorbato potásicoConservador
E210Ácido benzoicoConservador
E211Benzoato sódicoConservador
E213Benzoato cálcicoConservador
E214P-hidroxibenzoato de etiloConservador
E215P-hidroxibenzoato sódico de etilo
E216Propil parahidroxibenzoato
E218P-hydroxibenzoato de metiloConservador
E219P-hidroxibenzoato sódico de metilo
E220Dióxido de azufreAntioxidante · Conservador
E221Sulfito sódicoAntioxidante · Conservador
E222Sulfito ácido de sodioAntioxidante · Conservador
E223Metabisulfito sódicoAntioxidante · Conservador
E224Metabisulfito potásicoAntioxidante · Conservador
E226Sulfito cálcico
E227Sulfito ácido de calcio
E228Sulfito ácido de potasio
E230BifeniloConservador
E231Fenol ortofenilConservador
E232Ortofenilfenato sódicoConservador
E233Tiabendazol
E234NisinaConservador
E235NatamicinaConservador
E236Ácido fórmico
E237Formiato de sodio
E238Formiato de calcio
E239HexametilentetraminaConservador
E242Dimetil dicarbonatoConservador
E249Nitrito potásicoConservador
E250Nitrito sódicoConservador
E251Nitrato sódico i.Conservador
E252Nitrato potásicoConservador
E260Ácido acéticoConservador
E261Acetato potásicoConservador
E262Acetatos de sodioConservador · Secuestrante
E263Acetato de calcioConservador · Estabilizante
E270Ácido láctico
E280Ácido propiónicoConservador
E281Propionato sódicoConservador
E282Propionato de calcioConservador
E283Propionato potásicoConservador
E284Ácido bórico
E285Tetraborato sódico (bórax)
E290Dióxido de carbonoConservador · Gas propelente
E296Ácido málico
E297Ácido fumárico
E300Ácido ascórbicoAntioxidante · Secuestrante
E301Ascorbato sódicoAntioxidante
E302Ascorbato cálcicoAntioxidante
ésteres de ácidos grasos del ácido ascórbicoAntioxidante
E306Extracto rico en tocoferoles
E307Alfa-tocoferol
E308Gamma-tocoferol
E309Delta-tocoferol
E310Galato de propiloAntioxidante
E311Galato de octilo
E312Galato de dodecilo
E315Ácido eritórbicoAntioxidante
E316eritorbato sódicoAntioxidante
E320ButilhidroxianisolAntioxidante
E321ButilhidroxitoluenoAntioxidante
E322LecitinasAntioxidante · Emulgente
E325lactato sódicoAntioxidante · Emulgente · Humectante · Espesante
E326lactato potasicoAntioxidante · Emulgente · Humectante
E327lactato de calcioEspesante
E330Ácido cítricoAntioxidante · Secuestrante
E331Citratos de sodioEmulgente · Secuestrante · Estabilizante
E332Citratos de potasioSecuestrante · Estabilizante
E333Citratos de calcioSecuestrante · Estabilizante
E334Ácido tartáricoAntioxidante · Secuestrante
E335Tartratos de sodioSecuestrante · Estabilizante
E336tartratos de potasio
E337Tartrato doble de sodio y potasioSecuestrante · Estabilizante
E338Ácido fosfóricoAntioxidante · Secuestrante
E339Fosfatos de sodioEmulgente · Humectante · Conservador · Secuestrante · Estabilizante · Espesante
E340Fosfatos de potasioEmulgente · Humectante · Secuestrante · Estabilizante · Espesante
E341Fosfatos de calcioEmulgente · Humectante · Secuestrante · Estabilizante · Espesante
E343Fosfatos de magnesioEstabilizante · Espesante
E350malatos de sodioHumectante
E351Malato potásico
E352Malatos de calcio
E353Ácido metatartárico
E354Tartrato de calcio
E355Ácido adípico
E356Adipato de sodio
E357Adipato de potasio
E363Ácido succínico
E365Fumarato de sodio
E366Fumarato de potasio
E367Fumarato de calcio
E3701‚4-Heptonolactona
E375Ácido nicotínico
E380Citrato triamónico
E381citrato férrico de amonio
E385Ácido etilendiaminotetraacéticoAntioxidante · Conservador · Secuestrante
E392Extractos de romero
E400Ácido algínicoSoporte · Emulgente · Humectante · Secuestrante · Estabilizante · Espesante
E401alginato sódicoSoporte · Emulgente · Humectante · Secuestrante · Estabilizante · Espesante
E402Alginato de potasioSoporte · Emulgente · Humectante · Secuestrante · Estabilizante · Espesante
E403Alginato de amonioSoporte · Emulgente · Humectante · Secuestrante · Estabilizante · Espesante
E404Alginato de calcioSoporte · Humectante · Secuestrante · Estabilizante · Espesante
E405Alginato de propilenglicolSoporte · Emulgente · Estabilizante · Espesante
E406Agar-agarSoporte · Emulgente · Humectante · Estabilizante · Espesante
E407CarragenatosSoporte · Emulgente · Humectante · Estabilizante · Espesante
E410Goma garrofínEmulgente · Estabilizante · Espesante
E412Goma guarEmulgente · Estabilizante · Espesante
E413Goma tragacantoEmulgente · Estabilizante · Espesante
E414Goma arábigaSoporte · Emulgente · Estabilizante · Espesante
E415Goma xantanaEmulgente · Estabilizante · Espesante
E416Goma karayaEmulgente · Estabilizante · Espesante
E417Goma taraEstabilizante · Espesante
E418Goma gellanEstabilizante · Espesante
E420SorbitolHumectante · Secuestrante · Estabilizante · Edulcorante · Espesante
E421ManitolHumectante · Estabilizante · Edulcorante · Espesante
E422GlicerolHumectante · Espesante
E428Gelatina
E432Monolaurato de sorbitán polioxietilenadoEmulgente · Estabilizante
E433Monooleato de sorbitán polioxietilenadoEmulgente · Estabilizante
E434Monopalmitato de sorbitán polioxietilenadoEmulgente
E435Monoestearato de sorbitán polioxietilenadoEmulgente · Estabilizante
E436Triestearato de sorbitán polioxietilenadoEmulgente · Estabilizante
E440PectinasEmulgente · Estabilizante · Espesante
E441Aceite de semillas de colza superglicerinado hidrogenado
E442Fosfátidos de amonioEmulgente
E444Acetato de isobutirato de sacarosaEmulgente · Estabilizante
E445Ésteres glicéridos de resina de maderaEmulgente · Estabilizante
E450DifosfatosEmulgente · Humectante · Secuestrante · Estabilizante · Espesante
E451TripolifosfatosEmulgente · Humectante · Secuestrante · Estabilizante · Espesante
E452PolifosfatosEmulgente · Humectante · Secuestrante · Estabilizante · Espesante
E460CelulosasSoporte · Emulgente · Humectante · Estabilizante · Espesante
E461MetilcelulosaEmulgente · Estabilizante · Espesante
E462EtilcelulosaSoporte · Espesante
E463HidroxipropilcelulosaEmulgente · Estabilizante · Espesante
E464HidroxipropilmetilcelulosaEmulgente · Estabilizante · Espesante
E465EtilmetilcelulosaEmulgente · Estabilizante · Espesante
E466Carboximetilcelulosa sódicaEmulgente · Humectante · Estabilizante · Espesante
E470aSales sódicas/ potásicas y cálcicas de ácidos grasosEmulgente · Estabilizante · Espesante
E470bSales magnésicas de ácidos grasosEmulgente · Estabilizante · Espesante
E471mono- y diglicéridos de ácidos grasosEmulgente · Estabilizante
E472aÉsteres acéticos de monoglicéridos y diglicéridos de ácidos grasosEmulgente · Secuestrante · Estabilizante
E472bÉsteres lácticos de monoglicéridos y diglicéridos de ácidos grasosEmulgente · Secuestrante · Estabilizante
E472cÉsteres cítricos de monoglicéridos y diglicéridos de ácidos grasosAntioxidante · Emulgente · Secuestrante · Estabilizante
E472dÉsteres tartáricos de monoglicéridos y diglicéridos de ácidos grasos
E472eÉsteres monoacetiltartárico y diacetiltartárico de monoglicéridos y diglicéridos de ácidos grasosEmulgente · Secuestrante · Estabilizante
E472fMixed acetic and tartaric acid esters of mono- and diglycerides of fatty acids
E473Sucroésteres de ácidos grasosEmulgente · Estabilizante
E474SucroglicéridosEmulgente
E475Ésteres poliglicéricos de ácidos grasosEmulgente · Estabilizante
E476Polirricinoleato de poliglicerolEmulgente
E477Ésteres de propano-1‚2-diol de ácidos grasosEmulgente
E478Ésteres lactilados de ácidos grasos de glicerol y propano-1
E479bAceite de soja oxidado térmicamente en interacción con monoglicéridos y diglicéridos de ácidos grasosEmulgente
E481Estearoil-2-lactilato de sodioEmulgente · Estabilizante
E482Estearoil-2-lactilato de calcioEmulgente · Estabilizante
E483Tartrato de estearilo
E491Monoestearato de sorbitanoEmulgente
E492Triestearato de sorbitanoEmulgente · Estabilizante
E493Monolaurato de sorbitanoEmulgente · Estabilizante
E494Sorbitan monooleateEmulgente · Estabilizante
E495Monopalmitato de sorbitanoEmulgente
E500Carbonatos de sodioEstabilizante · Espesante
E501Carbonatos de potasioEstabilizante
E503Carbonatos de amonio
E504Carbonatos de magnesioSoporte
E507Ácido clorhídrico
E508Cloruro de potasioEstabilizante · Espesante · Conservador
E509Cloruro de calcioEstabilizante · Espesante · Coagulante
E510Cloruro de amonio
E511Cloruro de magnesioEstabilizante · Coagulante
E512Cloruro de estañoAntioxidante
E513Ácido sulfúrico
E514Sulfatos de sodio
E515Sulfatos de potasio
E516Sulfato de calcioSecuestrante · Estabilizante
E517Sulfato amónico
E518Sulfato de magnesio
E519Sulfato de cobre
E520Sulfato de aluminio
E521Sulfato de aluminio y sodio
E522Sulfato de aluminio y potasio
E523Sulfato de aluminio y amonioEstabilizante
E524Hidróxido sódico
E525Hidróxido potásico
E526Hidróxido de calcio
E527Hidróxido amónico
E528Hidróxido magnésico
E529Óxido de calcio
E530Óxido de magnesio
E535Ferrocianuro de sodio
E536Ferrocianuro de potasio
E538Ferrocianuro cálcico
E539Tiosulfato de sodioAntioxidante · Secuestrante
E541Fosfato de aluminio y sodioEmulgente · Estabilizante · Espesante
E542Fosfato de huesoEmulgente · Humectante
E550Silicato de sodio
E551Dióxido de silicioSoporte
E552Silicato cálcico
E553Silicato magnésicoEspesante
E553asilicatos de magnesio sintéticosEspesante
E553bTalcoEspesante
E554Silicato de sodio y aluminio
E555Silicato de potasio y aluminio
E556Silicato de calcio y aluminio
E558Bentonita
E559Silicato de aluminio
E570Ácidos grasos
E572Estereato de magnesio
E574Ácido glucónico
E575Glucono-delta-lactonaSecuestrante
E576Gluconato sódicoSecuestrante · Estabilizante · Espesante
E577Gluconato potásicoSecuestrante
E578Gluconato cálcicoSecuestrante
E579Gluconato ferroso
E585Lactato ferroso
E620Ácido glutámico
E621Glutamato monosódicoPotenciador del sabor
E622Glutamato de monopotasio
E623Diglutamato de calcio
E624Glutamato de monoamonio
E625Diglutamato de magnesio
E626Ácido guanílico
E627Guanilato disódico
E628Guanilato dipotásico
E629Guanilato cálcico
E630
E631Inosinato disódico
E632Inosinato dipotásico
E633Inosinato cálcico
E6345'-ribonucleótido de calcio
E6355'-ribonucleótido disódico
E640Glicina y su sal sódica
E650Acetato de cinc
E900Dimetilpolisiloxano y Metilfenilpolisiloxano
E901Cera de abeja blanca y amarillaSoporte · Emulgente · Estabilizante · Espesante
E902Cera candelillaSoporte · Emulgente · Espesante
E903Cera de carnaubaSoporte
E904Goma laca
E905cera sintética
E907Poli-1-deceno hidrogenado
E908Cera de salvado de arroz
E912Ésteres de ácido montánico
E914Cera de polietileno oxidada
E920L-cisteína
E921Monohidrato de hidrocloruro de L-cisteína
E927Azodicarbonamida y Carbamide
E927aAzodicarbonamida
E927bCarbamida
E938Argón
E939Helio
E941NitrógenoGas propelente
E942Óxido nitrosoAntioxidante · Gas propelente
E943aButano
E943bIsobutano
E944Propano
E948Oxígeno
E949Hidrógeno
E950Acesulfamo KEdulcorante
E951AspartamoEdulcorante
E952CiclamatoEdulcorante
E953isomaltEstabilizante · Edulcorante · Espesante
E954sacarinaEdulcorante
E955SucralosaEdulcorante
E957TaumatinaEdulcorante
E959Neohesperidina dihidrocalconaEdulcorante
E965maltitolEmulgente · Humectante · Estabilizante · Edulcorante · Espesante
E966LactitolEmulgente · Edulcorante · Espesante
E967XilitolEmulgente · Humectante · Estabilizante · Edulcorante · Espesante
E999Extracto de quilayaEmulgente

Fuente: Open Food Facts, ODbL · nombres y funciones de los aditivos: taxonomía de Open Food Facts.

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España

ca-es

Fuente: Open Food Facts, países de venta indicados por los colaboradores.

Fuentes

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Ficha del producto
Open Food Facts, ODbL · modificada el 27 de marzo de 2026 · exportación del 1 de noviembre de 2026
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Ingestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
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