E576 — Gluconato sódico
E576 (Gluconato sódico) aparece en la lista de ingredientes de 12 productos vendidos en España. Función: secuestrante, estabilizante, espesante.
Nutri-Score
10 productos calificados
Valores medianos
| Valor energético | 21 kcal |
| Azúcares | 1,0 g |
| Grasas saturadas | 0,00 g |
| Sal | 0,05 g |
Categorías
Situación en Estados Unidos (FDA)
Figura en el inventario de la FDA «Substances Added to Food», con los reglamentos 21 CFR 182.6757.
El inventario es una lista parcial y figurar en él no equivale a una aprobación de la FDA para todos los usos; los usos permitidos los fijan los reglamentos.
U.S. Food and Drug Administration, Substances Added to Food (updated 9/8/2026), public domain · CAS 527-07-1 via Wikidata (CC0)
Productos que lo contienen, por país
Productos que declaran este aditivo en cada edición nacional de Shelfpedia (datos de Open Food Facts)
| País | Productos |
|---|---|
| Francia | 55 |
| Alemania | 50 |
| Estados Unidos | 41 |
| Reino Unido | 32 |
| Bélgica | 14 |
| España | 12 |
| Países Bajos | 9 |
| Austria | 8 |
| Suiza | 7 |
| Italia | 7 |
| Rumanía | 7 |
| Irlanda | 6 |
| México | 5 |
| Suecia | 5 |
Productos
12 productos, de los más consultados a los menos.
Fuente: Open Food Facts, exportación del 1 de noviembre de 2026, ODbL · cálculos de Shelfpedia (medianas, repartos).