Aditivo · Secuestrante
E332 — Citratos de potasio
E332 (Citratos de potasio) aparece en la lista de ingredientes de 61 productos vendidos en España. Función: secuestrante, estabilizante.
61productos con ficha completa
27 %con Nutri-Score A o B
5,0 gazúcares por 100 g (mediana)
0,15 gsal por 100 g (mediana)
Nutri-Score
Reparto de los productos calificados
A 9 %B 18 %C 25 %D 11 %E 36 %
55 productos calificados
Valores medianos
Por 100 g, sobre los 61 productos
| Valor energético | 233 kcal |
| Azúcares | 5,0 g |
| Grasas saturadas | 0,17 g |
| Sal | 0,15 g |
Categorías
Las más representadas
Productos que lo contienen, por país
Productos que declaran este aditivo en cada edición nacional de Shelfpedia (datos de Open Food Facts)
Productos
61 productos, de los más consultados a los menos · página 1 de 2.
Fuente: Open Food Facts, exportación del 23 de octubre de 2026, ODbL · cálculos de Shelfpedia (medianas, repartos).