Aditivo · Emulgente
E1414 — Fosfato de dialmidón acetilado
E1414 (Fosfato de dialmidón acetilado) aparece en la lista de ingredientes de 21 productos vendidos en España. Función: emulgente, estabilizante, espesante.
21productos con ficha completa
0 %con Nutri-Score A o B
19,0 gazúcares por 100 g (mediana)
0,90 gsal por 100 g (mediana)
Nutri-Score
Reparto de los productos calificados
A 0 %B 0 %C 16 %D 47 %E 37 %
19 productos calificados
Valores medianos
Por 100 g, sobre los 21 productos
| Valor energético | 354 kcal |
| Azúcares | 19,0 g |
| Grasas saturadas | 4,5 g |
| Sal | 0,90 g |
Categorías
Las más representadas
Productos que lo contienen, por país
Productos que declaran este aditivo en cada edición nacional de Shelfpedia (datos de Open Food Facts)
| País | Productos |
|---|---|
| Francia | 219 |
| Bélgica | 108 |
| Suiza | 35 |
| Australia | 33 |
| Alemania | 25 |
| España | 21 |
| Países Bajos | 17 |
| Estados Unidos | 15 |
| Reino Unido | 13 |
| Dinamarca | 10 |
| Bulgaria | 9 |
| Luxemburgo | 9 |
| Suecia | 9 |
| Polonia | 5 |
Productos
21 productos, de los más consultados a los menos.
Fuente: Open Food Facts, exportación del 1 de noviembre de 2026, ODbL · cálculos de Shelfpedia (medianas, repartos).