Aditivo · Estabilizante
E1103 — Invertasa
E1103 (Invertasa) aparece en la lista de ingredientes de 46 productos vendidos en España. Función: estabilizante.
46productos con ficha completa
0 %con Nutri-Score A o B
52,8 gazúcares por 100 g (mediana)
0,07 gsal por 100 g (mediana)
Nutri-Score
Reparto de los productos calificados
A 0 %B 0 %C 2 %D 0 %E 98 %
45 productos calificados
Valores medianos
Por 100 g, sobre los 46 productos
| Valor energético | 468 kcal |
| Azúcares | 52,8 g |
| Grasas saturadas | 12,5 g |
| Sal | 0,07 g |
Categorías
Las más representadas
Productos que lo contienen, por país
Productos que declaran este aditivo en cada edición nacional de Shelfpedia (datos de Open Food Facts)
Productos
46 productos, de los más consultados a los menos.














































Fuente: Open Food Facts, exportación del 23 de octubre de 2026, ODbL · cálculos de Shelfpedia (medianas, repartos).