Aditivo · Estabilizante
E509 — Cloruro de calcio
E509 (Cloruro de calcio) aparece en la lista de ingredientes de 468 productos vendidos en España. Función: estabilizante, espesante, coagulante.
468productos con ficha completa
19 %con Nutri-Score A o B
1,0 gazúcares por 100 g (mediana)
1,4 gsal por 100 g (mediana)
Nutri-Score
Reparto de los productos calificados
A 14 %B 4 %C 15 %D 51 %E 15 %
436 productos calificados
Valores medianos
Por 100 g, sobre los 468 productos
| Valor energético | 262 kcal |
| Azúcares | 1,0 g |
| Grasas saturadas | 9,7 g |
| Sal | 1,4 g |
Categorías
Las más representadas
Productos que lo contienen, por país
Productos que declaran este aditivo en cada edición nacional de Shelfpedia (datos de Open Food Facts)
Productos
468 productos, de los más consultados a los menos · página 1 de 10.
Fuente: Open Food Facts, exportación del 1 de noviembre de 2026, ODbL · cálculos de Shelfpedia (medianas, repartos).