España · CA
Datos
Aditivo · Emulgente

E331 — Citratos de sodio

E331 (Citratos de sodio) aparece en la lista de ingredientes de 2154 productos vendidos en España. Función: emulgente, secuestrante, estabilizante.

2154productos con ficha completa
17 %con Nutri-Score A o B
2,0 gazúcares por 100 g (mediana)
0,50 gsal por 100 g (mediana)

Nutri-Score

Reparto de los productos calificados
A 10 %B 7 %C 29 %D 29 %E 25 %

1891 productos calificados

Valores medianos

Por 100 g, sobre los 2154 productos
Valor energético120 kcal
Azúcares2,0 g
Grasas saturadas1,0 g
Sal0,50 g

Categorías

Las más representadas

Productos que lo contienen, por país

Productos que declaran este aditivo en cada edición nacional de Shelfpedia (datos de Open Food Facts)

PaísProductos
Estados Unidos13.297
Francia9143
Alemania3559
España2154
Reino Unido1858
Bélgica1218
Países Bajos1183
Suiza1034
Canadá655
Australia617
Italia520
Noruega504
Polonia399
Finlandia338
México312
Irlanda262
Bulgaria250
India236
Suecia223
Austria217
Dinamarca166
Nueva Zelanda141
Marruecos140
Singapur133
Rumanía116

Productos

2154 productos, de los más consultados a los menos · página 1 de 45.

Coca-Cola Zero, COCA-COLA SERVICES SA/NV
Coca-Cola ZeroCOCA-COLA SERVICES SA/NV · 330 mL742 escaneosC
Sabor Natural con Coco, alpro
Sabor Natural con Cocoalpro · 0,5 kg422 escaneosA
Zero Azúcar, COCA-COLA SERVICES SA/NV
Zero AzúcarCOCA-COLA SERVICES SA/NV · 500 ml421 escaneosC
Cocacola zero sugar, COCA-COLA SERVICES SA/NV
Cocacola zero sugarCOCA-COLA SERVICES SA/NV · 1 L351 escaneosC
alpro mango, Danone Belux nv
alpro mangoDanone Belux nv · 400 g340 escaneosA
Coca Cola Zero, Coca Cola
Coca Cola ZeroCoca Cola · 330 ml317 escaneosC
Skyr Style High Protein Natural, Danone Belux nv
Skyr Style High Protein NaturalDanone Belux nv · 400 g294 escaneosA
Natural con almendra, Danone Belux nv
Natural con almendraDanone Belux nv · 0.5 kg288 escaneosA
Coca-Cola Zero Sugar, Coca-Cola
Coca-Cola Zero SugarCoca-Cola · 1.5l223 escaneosC
Guacamole, Hacendado
GuacamoleHacendado · 200 g185 escaneosC
alpro arándanos, Danone Belux nv
alpro arándanosDanone Belux nv · 400 g174 escaneosB
Coca-Cola Zero azúcar, COCA-COLA SERVICES SA/NV
Coca-Cola Zero azúcarCOCA-COLA SERVICES SA/NV · 2L158 escaneosC
alpro sabor natural con coco, Danone Belux nv
alpro sabor natural con cocoDanone Belux nv · 400 g153 escaneosB
Monster Ultra White, Monster Energy
Monster Ultra WhiteMonster Energy · 500 ml147 escaneosC
Coca-Cola zero cafeína, Coca-Cola Company
Coca-Cola zero cafeínaCoca-Cola Company · 1.25l141 escaneosC
High Protein Natillas Chocolate, LIDL
High Protein Natillas ChocolateLIDL · 4 x 125 g138 escaneosA
Natural con avena, alpro
Natural con avenaalpro · 0.5 kg134 escaneosA
Aquarius Limón
Aquarius Limón · 500 ml131 escaneosD
alpro lima limón, Danone Belux nv
alpro lima limónDanone Belux nv · 400 g109 escaneosB
Skyr especialidad vegetal de soja con fresa, Danone Belux nv
Skyr especialidad vegetal de soja con fresaDanone Belux nv · 0.4 kg102 escaneosB
Greek Style Plain, alpro
Greek Style Plainalpro · 400g101 escaneosA
Jamón Serrano, INDS. CARNICAS LORIENTE PIQUERAS S.A.
Jamón SerranoINDS. CARNICAS LORIENTE PIQUERAS S.A. · 120 g97 escaneosE
Frutos rojos con dátiles, Danone Belux nv
Frutos rojos con dátilesDanone Belux nv · 0.4 kg87 escaneosB
Monster Energy, Monster Energy
Monster EnergyMonster Energy · 500 ml84 escaneosE
High Protein Vanilla Pudding - Milbona, LIDL
High Protein Vanilla Pudding - MilbonaLIDL · 4 x 12580 escaneosA
Coca-Cola Zero Zero, Coca-Cola
Coca-Cola Zero ZeroCoca-Cola · 500 ml.79 escaneosC
Fanta Naranja, COCA-COLA SERVICES SA/NV
Fanta NaranjaCOCA-COLA SERVICES SA/NV · 2L74 escaneosE
Coca-Cola Zero Zero, COCA-COLA SERVICES SA/NV
Coca-Cola Zero ZeroCOCA-COLA SERVICES SA/NV · 330 ml74 escaneosC
Trix, CEREAL PARTNERS POLAND TORUŃ-PACIFIC Sp. z o.o.
TrixCEREAL PARTNERS POLAND TORUŃ-PACIFIC Sp. z o.o. · 300 g71 escaneosC
Guacamole, MERCADONA
GuacamoleMERCADONA · 500g71 escaneosC
Postre Proteínas Chocolate, Hacendado
Postre Proteínas ChocolateHacendado · 480 g (4 x 120 g)65 escaneosA
Monster Energy Zero Ultra White, Monster Energy Ltd
Monster Energy Zero Ultra WhiteMonster Energy Ltd · 500 mL62 escaneosC
Lomo, MERCADONA
LomoMERCADONA · 150g (4x37,5g)62 escaneosD
Natillas Proteínas Sabor Vainilla, Hacendado
Natillas Proteínas Sabor VainillaHacendado · 480 g (4 x 120 g)61 escaneosA
Aquarius limón, COCA-COLA SERVICES SA/NV
Aquarius limónCOCA-COLA SERVICES SA/NV · 1,5 l59 escaneosD
Gelatina 0% sabor cereza, cola y sandía, MERCADONA
Gelatina 0% sabor cereza, cola y sandíaMERCADONA · 600g (6x100g)58 escaneos
Barritas de galleta rellenas de arándanos, MERCADONA
Barritas de galleta rellenas de arándanosMERCADONA · 125 g57 escaneosE
JAMÓN COCIDO, ELPOZO ALIMENTACION S.A.
JAMÓN COCIDOELPOZO ALIMENTACION S.A. · 150 g55 escaneosD
P'tit Déj Pepitas de chocolate, CARREFOUR FRANCE
P'tit Déj Pepitas de chocolateCARREFOUR FRANCE · 400 g54 escaneosD
P'tit Déj 6 cereales integrales, Carrefour
P'tit Déj 6 cereales integralesCarrefour · 400 g54 escaneosD
Gellytina, Hacendado
GellytinaHacendado · 600 g51 escaneosC
coca cola zero, Coca-Cola
coca cola zeroCoca-Cola · 250 ml49 escaneosC
Gasificante, Carrefour BIO
GasificanteCarrefour BIO · 35 g (5 x 7 g)47 escaneos
+proteina skyr style, alpro
+proteina skyr stylealpro · 400g47 escaneosB
Lemon Cheesecake, alpro
Lemon Cheesecakealpro · 150 ml47 escaneosB
Apple pie, alpro
Apple piealpro · 400g47 escaneosB
Mini muslo de pollo asado al horno 98%, La Carloteña
Mini muslo de pollo asado al horno 98%La Carloteña47 escaneosE
Les Palets Receta Tipo magdalena, Carrefour
Les Palets Receta Tipo magdalenaCarrefour · 125 g46 escaneosE

Fuente: Open Food Facts, exportación del 23 de octubre de 2026, ODbL · cálculos de Shelfpedia (medianas, repartos).