E404 — Alginato de calcio
E404 (Alginato de calcio) aparece en la lista de ingredientes de 13 productos vendidos en España. Función: soporte, humectante, secuestrante, estabilizante, espesante.
Nutri-Score
10 productos calificados
Valores medianos
| Valor energético | 194 kcal |
| Azúcares | 0,80 g |
| Grasas saturadas | 1,7 g |
| Sal | 1,2 g |
Situación en Estados Unidos (FDA)
Figura en el inventario de la FDA «Substances Added to Food», con los reglamentos 21 CFR 184.1187.
El inventario es una lista parcial y figurar en él no equivale a una aprobación de la FDA para todos los usos; los usos permitidos los fijan los reglamentos.
U.S. Food and Drug Administration, Substances Added to Food (updated 9/8/2026), public domain · CAS 9005-35-0 via Wikidata (CC0)
Productos que lo contienen, por país
Productos que declaran este aditivo en cada edición nacional de Shelfpedia (datos de Open Food Facts)
| País | Productos |
|---|---|
| Francia | 75 |
| Reino Unido | 74 |
| Estados Unidos | 71 |
| Alemania | 42 |
| Países Bajos | 18 |
| España | 13 |
| Bélgica | 8 |
| Canadá | 7 |
| Finlandia | 7 |
| Italia | 7 |
| Australia | 5 |
Productos
13 productos, de los más consultados a los menos.
Fuente: Open Food Facts, exportación del 1 de noviembre de 2026, ODbL · cálculos de Shelfpedia (medianas, repartos).