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Datos
FAOSTAT

Inflación de los alimentos en España

Variación interanual de los precios de los alimentos en España en junio de 2026: +1,9 %. Serie mensual desde 2001, a partir de los índices nacionales de precios al consumidor que reúne la FAO.

+1,9 %inflación de los alimentos, interanual
+3,2 %inflación general, mismo mes
149,0índice de precios de los alimentos (2015 = 100)
+36,0 %variación de los precios de los alimentos en cinco años
+16,6 %mayor inflación anual de los alimentos desde 2000 (febrero de 2023)

Inflación de los alimentos e inflación general en diez años

Variación interanual, mes a mes
  • Alimentos
  • General
  • Mediana mundial, alimentos
-5 %0 %5 %10 %15 %20 %2017201820192020202120222023202420252026+3,2 %+2,6 %+1,9 %
-5 %0 %5 %10 %15 %20 %2017202020232026+3,2 %+2,6 %+1,9 %

Una diferencia positiva indica que los alimentos subieron más rápido que los precios en general.

Grupo por grupo

Variación interanual de los precios de consumo, septiembre de 2026 · índice armonizado de Eurostat

GrupoEspañaUE5 años
Alimentos+2,9 %+0,6 %+35,2 %
Cereales y derivados+0,2 %+0,4 %+30,7 %
Carne+2,4 %+1,0 %+34,3 %
Pescado y marisco+3,5 %+3,5 %+32,1 %
Leche, productos lácteos y huevos+1,9 %-1,1 %+41,1 %
Aceites y grasas+2,3 %-7,2 %+27,0 %
Frutas y frutos secos+7,9 %-1,2 %+31,5 %
Hortalizas, tubérculos y legumbres+5,7 %+4,7 %+45,0 %
Azúcar, confitería y postres-0,3 %0,0 %+46,0 %
Platos preparados y otros alimentos+1,9 %+0,6 %+31,7 %
Bebidas no alcohólicas+0,4 %+0,6 %+34,5 %

El índice armonizado (IPCA) se calcula igual en todos los países, así que cada grupo puede compararse con la media de la UE del mismo mes.

Fuente: Eurostat, IPCA ECOICOP versión 2 (prc_hicp_minr), actualización del 16 de octubre de 2026 · variación en cinco años calculada por Shelfpedia a partir del índice; Eurostat no se hace responsable de estos cálculos.

Nivel de precios de los alimentos frente a la UE

Alimentos y bebidas no alcohólicas, media de la UE = 100, 2024

95,2España · nivel de precios (UE = 100)
26 / 36puesto, del más caro al más barato
PaísNivel de precios
Suiza158,5
Islandia143,9
Noruega131,2
Luxemburgo124,8
Dinamarca120,2
Irlanda114,5
Malta112,2
Austria110,5
Francia110,1
Finlandia109,8
Suecia106,4
Estonia106,2
Grecia105,8
Letonia105,4
Bélgica105,3
Chipre104,7
Croacia103,7
Alemania102,7
Italia101,7
Portugal101,5
Lituania101,2
Albania100,1
Eslovenia100,0
Países Bajos98,9
Serbia96,4
España95,2
Hungría94,8
Chequia89,0
Bulgaria88,8
Polonia86,8
Montenegro84,4
Eslovaquia83,4
Bosnia y Herzegovina83,2
Turquía76,7
Rumanía75,5
Macedonia del Norte73,4

Año a año · España

AñoNivel de precios
202495,2
202395,0
202299,0
202198,2
202097,4
201994,3
201894,4
201794,1
201694,3
201593,7

Los precios se comparan en una moneda común a tipos de cambio de mercado: 120 significa que la misma cesta de alimentos y bebidas cuesta un 20 % más que la media de la UE.

Fuente: Eurostat, índices de nivel de precios (prc_ppp_ind), actualización del 10 de julio de 2025 · clasificación de Shelfpedia; Eurostat no se hace responsable de estos cálculos.

Año por año

Promedio de las variaciones interanuales mensuales

AñoAlimentosGeneralDiferencia (puntos porcentuales)
2026+2,6 %+3,0 %-0,4
2025+2,4 %+2,7 %-0,2
2024+3,6 %+2,8 %+0,8
2023+11,8 %+3,6 %+8,2
2022+11,6 %+8,4 %+3,2
2021+1,9 %+3,1 %-1,2
2020+2,4 %-0,3 %+2,7
2019+1,0 %+0,7 %+0,3
2018+1,7 %+1,7 %0,0
2017+1,2 %+2,0 %-0,7
2016+1,4 %-0,2 %+1,6
2015+1,2 %-0,5 %+1,7
2014-0,3 %-0,2 %-0,2
2013+2,8 %+1,4 %+1,4
2012+2,3 %+2,4 %-0,1
2011+2,0 %+3,2 %-1,2
2010-0,8 %+1,8 %-2,6
2009-1,0 %-0,3 %-0,8
2008+5,9 %+4,1 %+1,8
2007+3,7 %+2,8 %+0,9
2006+4,1 %+3,5 %+0,6
2005+3,2 %+3,4 %-0,2
2004+3,9 %+3,0 %+0,8
2003+4,1 %+3,0 %+1,1
2002+5,0 %+3,1 %+1,9
2001+5,9 %+3,6 %+2,3

Fuente: FAOSTAT, índices de precios al consumidor (FAO), CC BY 4.0, actualización del 20 de octubre de 2026 · cálculos de Shelfpedia: inflación general, promedios anuales, diferencia, variación en cinco años.

FAO. 2026. FAOSTAT: Consumer Price Indices. Accessed on 24 October 2026. https://www.fao.org/faostat/en/#data/CP Licence: CC-BY-4.0.