Aditivo · Emulgente

E1420 — Almidón acetilado

E1420 (Almidón acetilado) aparece en la lista de ingredientes de 25 productos vendidos en España. Función: emulgente, estabilizante, espesante.

25productos con ficha completa
12 %con Nutri-Score A o B
2,3 gazúcares por 100 g (mediana)
1,3 gsal por 100 g (mediana)

Nutri-Score

Reparto de los productos calificados
A 12 %B 0 %C 24 %D 35 %E 29 %

17 productos calificados

Valores medianos

Por 100 g, sobre los 25 productos
Valor energético253 kcal
Azúcares2,3 g
Grasas saturadas2,4 g
Sal1,3 g

Situación en Estados Unidos (FDA)

Figura en el inventario de la FDA «Substances Added to Food», con los reglamentos 21 CFR 172.892.

El inventario es una lista parcial y figurar en él no equivale a una aprobación de la FDA para todos los usos; los usos permitidos los fijan los reglamentos.

U.S. Food and Drug Administration, Substances Added to Food (updated 9/8/2026), public domain · CAS 9045-28-7 via Wikidata (CC0)

Productos que lo contienen, por país

Productos que declaran este aditivo en cada edición nacional de Shelfpedia (datos de Open Food Facts)

Productos

25 productos, de los más consultados a los menos.

Fuente: Open Food Facts, exportación del 23 de octubre de 2026, ODbL · cálculos de Shelfpedia (medianas, repartos).