Aditivo · Emulgente
E1412 — Fosfato de dialmidón
E1412 (Fosfato de dialmidón) aparece en la lista de ingredientes de 14 productos vendidos en España. Función: emulgente, estabilizante, espesante.
14productos con ficha completa
0 %con Nutri-Score A o B
2,3 gazúcares por 100 g (mediana)
0,80 gsal por 100 g (mediana)
Nutri-Score
Reparto de los productos calificados
A 0 %B 0 %C 46 %D 38 %E 15 %
13 productos calificados
Valores medianos
Por 100 g, sobre los 14 productos
| Valor energético | 328 kcal |
| Azúcares | 2,3 g |
| Grasas saturadas | 3,4 g |
| Sal | 0,80 g |
Categorías
Las más representadas
Productos que lo contienen, por país
Productos que declaran este aditivo en cada edición nacional de Shelfpedia (datos de Open Food Facts)
| País | Productos |
|---|---|
| Australia | 95 |
| Francia | 81 |
| Suiza | 38 |
| Estados Unidos | 31 |
| Nueva Zelanda | 30 |
| Alemania | 17 |
| España | 14 |
| Finlandia | 11 |
| Reino Unido | 9 |
| Países Bajos | 8 |
| Argelia | 5 |
Productos
14 productos, de los más consultados a los menos.
M
Mix & crackConsum · 200 g4 escaneosE
G
Gyoza De PolloInlet3 escaneosD
Fuente: Open Food Facts, exportación del 1 de noviembre de 2026, ODbL · cálculos de Shelfpedia (medianas, repartos).