E482 — Estearoil-2-lactilato de calcio
E482 (Estearoil-2-lactilato de calcio) aparece en la lista de ingredientes de 10 productos vendidos en España. Función: emulgente, estabilizante.
Nutri-Score
7 productos calificados
Valores medianos
| Valor energético | 345 kcal |
| Azúcares | 6,3 g |
| Grasas saturadas | 2,9 g |
| Sal | 0,93 g |
Categorías
Situación en Estados Unidos (FDA)
Figura en el inventario de la FDA «Substances Added to Food», con los reglamentos 21 CFR 172.844.
El inventario es una lista parcial y figurar en él no equivale a una aprobación de la FDA para todos los usos; los usos permitidos los fijan los reglamentos.
U.S. Food and Drug Administration, Substances Added to Food (updated 9/8/2026), public domain · CAS 5793-94-2 via Wikidata (CC0)
Productos que lo contienen, por país
Productos que declaran este aditivo en cada edición nacional de Shelfpedia (datos de Open Food Facts)
| País | Productos |
|---|---|
| Países Bajos | 167 |
| Estados Unidos | 129 |
| Francia | 57 |
| Bélgica | 19 |
| Alemania | 16 |
| España | 10 |
| Portugal | 8 |
| Reino Unido | 7 |
| RAE de Hong Kong (China) | 6 |
| Polonia | 6 |
Productos
10 productos, de los más consultados a los menos.
Fuente: Open Food Facts, exportación del 1 de noviembre de 2026, ODbL · cálculos de Shelfpedia (medianas, repartos).