Aditivo · Antioxidante

E222 — Sulfito ácido de sodio

E222 (Sulfito ácido de sodio) aparece en la lista de ingredientes de 8 productos vendidos en España. Función: antioxidante, conservador.

8productos con ficha completa
14 %con Nutri-Score A o B
1,7 gazúcares por 100 g (mediana)
1,8 gsal por 100 g (mediana)

Nutri-Score

Reparto de los productos calificados
A 0 %B 14 %C 14 %D 71 %E 0 %

7 productos calificados

Valores medianos

Por 100 g, sobre los 8 productos
Valor energético193 kcal
Azúcares1,7 g
Grasas saturadas1,2 g
Sal1,8 g

Situación en Estados Unidos (FDA)

Figura en el inventario de la FDA «Substances Added to Food», con los reglamentos 21 CFR 173.310, 182.3739.

El inventario es una lista parcial y figurar en él no equivale a una aprobación de la FDA para todos los usos; los usos permitidos los fijan los reglamentos.

U.S. Food and Drug Administration, Substances Added to Food (updated 9/8/2026), public domain · CAS 7631-90-5 via Wikidata (CC0)

Productos que lo contienen, por país

Productos que declaran este aditivo en cada edición nacional de Shelfpedia (datos de Open Food Facts)