Le grand pot mousse caramel pécan et caramel
Le préfixe 302 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 200 kcal | 10 % |
| Matières grasses | 11,1 g | 16 % |
| dont acides gras saturés | 6,5 g | 33 % |
| Glucides | 20,5 g | 8 % |
| dont sucres | 18,1 g | 20 % |
| Fibres alimentaires | 0,40 g | — |
| Protéines | 4,3 g | 9 % |
| Sel | 0,34 g | 6 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 14 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Mousse au caramel et préparation de pécan 88,9% ( Lait écrémé (45,5%), crème de lait (14,8%), caramel au beurre salé et set de Guérande (10,2%) (sirop de glucose, lait concentré sucré, crème, eau), sucre, eau, noix de pécan grillées (3,2%), beurre de cacao, gélatine alimentaire bovine, amidon modifié de maïs, émulsifiants (E471, E472b), stabilisants (gomme xanthane, gomme guar, E410), correcteur d'acidité (hydroxyde de sodium), arôme ), Préparation à base de caramel 11,2% (sucre caramélisé(1,8%), sucre, lait entier concentré, sirop de glucose-fructose, beurre, amidon modifié de maïs, colorant (E150b), arôme, émulsifiant (E471))
- E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E150bCaramel de sulfite caustiqueColorant
- E410gomme de caroubeÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E428Gélatine
- E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
- E472bEster diacétyl-lactique de mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant
- E524Hydroxyde de sodium
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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