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Additif · Émulsifiant

E472b — Ester diacétyl-lactique de mono- et diglycérides d'acides gras · page 9

E472b (Ester diacétyl-lactique de mono- et diglycérides d'acides gras) figure dans la liste d’ingrédients de 999 produits vendus en France. Fonction : émulsifiant, séquestrant, stabilisant.

999produits avec une fiche complète
2 %notés A ou B au Nutri-Score
19,0 gsucres pour 100 g (médiane)
0,19 gsel pour 100 g (médiane)

Nutri-Score

Répartition des produits notés
A 0 %B 2 %C 28 %D 47 %E 23 %

857 produits notés

Valeurs médianes

Pour 100 g, sur l’ensemble des 999 produits
Énergie215 kcal
Sucres19,0 g
Acides gras saturés5,5 g
Sel0,19 g

Catégories

Les plus représentées

Produits

999 produits, des plus consultés aux moins consultés · page 9 sur 21.

Mousses au café x 4, Délisse
Mousses au café x 4Délisse · 240 g2 scans
6 Mini buches Eskiss, Marque Repère
6 Mini buches EskissMarque Repère2 scansD
Mousse caramel, Délisse
Mousse caramelDélisse · 240 g2 scansD
Mousses au chocolat panachées (noir et au lait) 60 g x 8, Délisse
Mousses au chocolat panachées (noir et au lait) 60 g x 8Délisse · 480 g2 scansD
Buche glacee Trofic Facon dame blanche, Marque Repère
Buche glacee Trofic Facon dame blancheMarque Repère · 535.1 g, 1 L2 scansD
B
Bûche glacée Trofic Poire chocolatMarque Repère · 548 g2 scansD
Liégeois saveur pistache x 4, Délisse
Liégeois saveur pistache x 4Délisse · 400 g2 scansC
Liégeois saveur passion x 4, Délisse
Liégeois saveur passion x 4Délisse · 400 g2 scans
Duodélisse sur lit de passion, Délisse
Duodélisse sur lit de passionDélisse · 4 x 100 g2 scansD
Bûche framboise nougat, Marque Repère
Bûche framboise nougatMarque Repère · 465 g2 scansD
Glace Trium Vanille fruits rouges, Marque Repère
Glace Trium Vanille fruits rougesMarque Repère · 400 ml2 scansC
Bâtonnets de glace à la cacahuète, Marque Repère
Bâtonnets de glace à la cacahuèteMarque Repère · 4 x 76,5 g2 scansE
Mille feuille, Plaisir Patissier
Mille feuillePlaisir Patissier2 scans
2 religieuses chocolat, Hafner
2 religieuses chocolatHafner2 scansE
2 Éclairs Caramel Beurre Salé, Hafner
2 Éclairs Caramel Beurre SaléHafner · 160 g2 scansD
Framboisier, Hafner
FramboisierHafner2 scansD
Ficelles picardes, Sdb Traiteur
Ficelles picardesSdb Traiteur · 400 g2 scansC
Croustillant Chocolat, Sans marque
Croustillant ChocolatSans marque · 160 g (2 * 80 g)2 scansD
Mousse liégeoisesaveur vanille, Auchan
Mousse liégeoisesaveur vanilleAuchan · 0.32 kg2 scansD
Mousse au Chocolat sur Ganache, Auchan
Mousse au Chocolat sur GanacheAuchan · 0.09 kg2 scansD
Auchan coeur liegeois saveur pistache, Auchan
Auchan coeur liegeois saveur pistacheAuchan · 0.4 kg2 scansC
Mousse chocolat noir, Auchan
Mousse chocolat noirAuchan · 0.24 kg2 scansC
Bâtonnets glacés cacahuète, Auchan
Bâtonnets glacés cacahuèteAuchan · 0.284 kg2 scansE
Éclairs chocolat, Pouce
Éclairs chocolatPouce · 0.2 kg2 scansE
Riz au lait saveur vanille, Le Prix Gagnant
Riz au lait saveur vanilleLe Prix Gagnant · 200 g2 scansC
Tiramisu
Tiramisu2 scansE
Schoko wolke, Dr. Oetker
Schoko wolkeDr. Oetker2 scans
Froop Maracuja, Froop
Froop MaracujaFroop · 150 g2 scansC
Cupcakes, MUM'S MADE
CupcakesMUM'S MADE · 240 g2 scansE
Mix Soffio Mousse di Bianco più Mandorle e Gocce di Cioccolato, müller
Mix Soffio Mousse di Bianco più Mandorle e Gocce di Cioccolatomüller · 120 g2 scansD
Liégeois, Delhaize
LiégeoisDelhaize · 4x100g2 scansC
Mousse au chocolat au lait, Delhaize
Mousse au chocolat au laitDelhaize · 240 g2 scansC
6 éclairs Au Chocolat Delizza Pâtisserie 200 G, Delizza
6 éclairs Au Chocolat Delizza Pâtisserie 200 GDelizza · 200 g2 scansE
Broinhas de Ovos Moles, Sabres de Portugal
Broinhas de Ovos MolesSabres de Portugal · 250 g2 scansE
Skyr Air Tiramisu, Ísey
Skyr Air TiramisuÍsey2 scansA
sweetwhip, danica
sweetwhipdanica · 1 l2 scans
DMeerrettich mousse, Dyhrberg
DMeerrettich mousseDyhrberg · 100g2 scansD
Moelleux au chocolat, Alsa
Moelleux au chocolatAlsa · 435 g2 scans
Vaniljakastike, Oatly
VaniljakastikeOatly · 250 ml2 scansD
Himbeer-Roulade, Jowa
Himbeer-RouladeJowa · 330 g e2 scansE
Napolitain, LU
NapolitainLU2 scans
Napolitain Goût Chocolat Praliné, Lu
Napolitain Goût Chocolat PralinéLu · 174 g - 6 x 29 g2 scansE
Napolitain signature chocolat orange, LU
Napolitain signature chocolat orangeLU · 174 g2 scansE
Milka 140G Choco Twist Cookies, Milka
Milka 140G Choco Twist CookiesMilka · 350 g2 scans
Cookie Abricot Amandes, LU
Cookie Abricot AmandesLU · 160 g2 scansE
Ourson tout chocolat lot, Lu
Ourson tout chocolat lotLu2 scans
L
Lulu ourson 2x150gr tt chocoLu2 scansE
Hopla, Trevalli Cooperlat
HoplaTrevalli Cooperlat2 scansD

Source : Open Food Facts, export du 1er novembre 2026, licence ODbL · calculs Shelfpedia (médianes, répartitions).