France
Données
Chevreuil sauce aux morilles, Larnaudie
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Plats préparés à réchauffer au micro-ondes · France

Chevreuil sauce aux morilles

de Larnaudie · 300 g
France
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
142 kcalpour 100 g · 7 % de l’apport de référence
0,8 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3113010174931
Préfixe GS1311 · GS1 France
Additifs4 : E1520, E407, E428…
AllergènesGluten, LaitTraces éventuelles : Céleri, Poisson, Mollusques, Moutarde, Soja, Anhydride sulfureux et sulfites
LabelsCuisiné en France
3113010174931

Le préfixe 311 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie142 kcal7 %
Matières grasses12,4 g18 %
dont acides gras saturés4,0 g20 %
Glucides6,1 g2 %
dont sucres0,80 g1 %
Protéines8,9 g18 %
Sel2,8 g47 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 23 mai 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Chevreuil 42.8% (origine UE), eau, crème (LAIT dont stabilisant : E407, émulsifiant : E472b), pommes de terre grenailles 8.6%, huile de tournesol, foie gras, échalote, armagnac modifié, extrait de vin rouge en poudre, agent crémeux, arômes, oignon en poudre, arome en poudre, épices, fond de veau (maltodextrine, dextrose, sel, arôme naturel, oignon, ail, thyml, cognac, sel, liant (farine de BLE, huile de tournesol, sirop de glucose, protéines de LAIT, maltodextrine, sel, arôme naturel de poivre), champignon, gélatine bovine, morille 0.3%, beurre (LAIT), poivre, arôme morille naturel 0.1% (préparations arômatisantes, substance arômatisante naturelle, dextrose de maïs, sel, propylène glycol), thym. Peut contenir des traces de : crustacés, moutarde, mollusques, poisson, céleri, soja, sulfites.

Allergène : GlutenAllergène : LaitTraces éventuelles : CéleriTraces éventuelles : PoissonTraces éventuelles : MollusquesTraces éventuelles : MoutardeTraces éventuelles : SojaTraces éventuelles : Anhydride sulfureux et sulfitesCuisiné en France
  • E1520Propylène glycolÉmulsifiant · Humectant
  • E407CarraghénanesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
  • E428Gélatine
  • E472bEster diacétyl-lactique de mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 794 produits « plats préparés à réchauffer au micro-ondes » vendus en France
Sucres0,80 g · médiane 1,6 g
Acides gras saturés4,0 g · médiane 1,7 g
Sel2,8 g · médiane 0,70 g

19 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Plats préparés à réchauffer au micro-ondes » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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