Secret de Mousse Framboise Sauce Mûre (4 Pots)
Le préfixe 302 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 123 kcal | 6 % |
| Matières grasses | 4,6 g | 7 % |
| dont acides gras saturés | 3,2 g | 16 % |
| Glucides | 16,4 g | 6 % |
| dont sucres | 15,4 g | 17 % |
| Fibres alimentaires | 0,40 g | — |
| Protéines | 3,7 g | 7 % |
| Sel | 0,48 g | 8 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 25 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Mousse lactée à la framboise (88,0 %) : Lait entier (56,3 %), sucre, eau, crème (lait), framboises (5,3 %) (purée, morceaux), poudre de lait écrémé, gélatine porcine, amidon modifié, émulsifiant (E472b), stabilisants (farine de graines de caroube, gomme guar), arôme, colorants (carmins, anthocyanes), conservateur (E202), correcteurs d'acidité (E270, E331, E524). Coulis à la mûre (12,0 %) : Eau, sucre, purée de mûre (0,6 %), amidon modifié, stabilisants (carraghénanes, gomme guar, gomme xanthane), arôme, colorants (carmins, E153), conservateur (E202), correcteurs d'acidité (E330, E331).
- E120Acide carminiqueColorant
- E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E153Charbon végétal médicinal
- E163AnthocyanesColorant
- E202Sorbate de potassiumConservateur
- E270Acide lactique
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E331Citrates de sodiumÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant
- E407CarraghénanesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
- E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E428Gélatine
- E472bEster diacétyl-lactique de mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant
- E524Hydroxyde de sodium
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Mousses aux fruits » : 2,28 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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