France
Données
Filet de Saint-Pierre aux écrevisses, Larnaudie
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Plats préparés au poisson · France

Filet de Saint-Pierre aux écrevisses

de Larnaudie · 300 g
France
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
121 kcalpour 100 g · 6 % de l’apport de référence
1,3 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3113010171213
Préfixe GS1311 · GS1 France
Additifs7 : E14XX, E327, E330…
AllergènesCrustacés, Poisson, Gluten, Lait, Anhydride sulfureux et sulfitesTraces éventuelles : Céleri, Gluten, Mollusques, Moutarde, Soja
LabelsFabriqué en France
3113010171213

Le préfixe 311 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie121 kcal6 %
Matières grasses7,9 g11 %
dont acides gras saturés1,5 g8 %
Glucides3,2 g1 %
dont sucres1,3 g1 %
Protéines8,3 g17 %
Sel1,9 g32 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 26 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Saint-Pierre (POISSON) 27,7%, CRÈME (LAIT) (dont stabilisant: E407-E327, emulsifiant : E472B), pommes de terre pré-cuites 10,3%, LAIT, eau, champignons, sauce tomate (tomates, amidon modifié, sel, huile de tournesol, sucre, correcteur d'acidité: E330, marjolaine, origan, thym, poivre blanc), écrevisses (CRUSTACÉS) 5%, vin blanc (SULFITES), flocons de pommes de terre 3,1%, BEURRE (LAIT), pineau rouge (SULFITES) 1,9%, sel, gélatine de boeuf, échalotes, liant (farine de BLÉ, huiles de tournesol oléique, sirops de glucose, protéines de LAIT, maltodextrine, sel, arôme naturel de poivre), fond de CRUSTACÉS (POISSON, dextrose, sel, exhausteur de goût : E621, oignon, CRUSTACÉS), poivre. Peut contenir des traces de : MOUTARDE, MOLLUSQUES, GLUTEN, CÉLERI, SOJA.

Allergène : CrustacésAllergène : PoissonAllergène : GlutenAllergène : LaitAllergène : Anhydride sulfureux et sulfitesTraces éventuelles : CéleriTraces éventuelles : GlutenTraces éventuelles : MollusquesTraces éventuelles : MoutardeTraces éventuelles : SojaFabriqué en France
  • E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E327lactate de calciumÉpaississant
  • E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
  • E407CarraghénanesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
  • E428Gélatine
  • E472bEster diacétyl-lactique de mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant
  • E621Glutamate monosodiqueExhausteur de goût

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Prix relevés par les consommateurs

Derniers prix enregistrés dans Open Prices
DatePrixVille
26 décembre 20245,99 €Amplepuis

Les prix sont saisis par les contributeurs d’Open Prices à partir de tickets de caisse et d’étiquettes en rayon ; ils varient selon le magasin et la date.

Source : Open Prices (Open Food Facts), ODbL

Dans sa catégorie

Position parmi 207 produits « plats préparés au poisson » vendus en France
Sucres1,3 g · médiane 1,3 g
Acides gras saturés1,5 g · médiane 1,9 g
Sel1,9 g · médiane 0,84 g

49 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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